الأمان من أخطار الأسفار والأزمان - السيد بن طاووس - الصفحة ٦٠ - الفصل الرابع فيما نذكره من آداب المأكول والمشروب بالمنقول
وأما السنة : فالوضوء قبل الطعام ، والجلوس على الجانب الأيسر ، والأكل بثلاث أصابع ، ولعق الأصابع.
وأما التأديب : فالأكل مما يليك ، وتصغير اللقمة ، وألمضغ الشديد. وقلة النظر في وجوه الناس» [١].
قال الطبرسي ; : وروي أن من غسل يده قبل الطعام وبعده ، عاش في سعة وعوفي من بلوى في جسده ، قال : وإذا كان على المائدة ألوان مختلفة ، فسم الله تعالى عند كل لون منها ، فإن نسيت فقل : بسم الله على أوله وآخره.
قال : ولا تتك في حال الأكل ، ولا تقطع اللحم بالسكين ، (لأ نه [٢]من فعل الأعاجم ، وانهش [٣] نهشا وإنه أهنأ وأمرأ) [٤] ، ولا تستعن بالخبز ، ولاتستخدمه ، فأنه من فعل ذلك وقع عليه الفقر وسلط [٥]عليه الجذام ، وكل ما وقع تحت مائدتك ، فإنه ينفي عنك الفقر ، وهو مهر الحور العين ، ومن أكله حشي قلبه علماً وحكماً وإيماناً ونوراً ، وإن كنت في الصحراء فدعه.
قال : ولا تأكل على الشبع فإنه مكروه ، وربما بلغ حد الحظر.
قال : ولا تتول الأكل والشرب باليسار إلا عند الضرورة.
قال : وعليك بالخلال ، فإن الصادق ٧ قال : «نزل جبرئيل ٧ بالسواك والحجامة والخلال».
قال : ولا تخلل بالقصب ولا بالآس ولا بالرمان. [٦]
وقال الطبرسي ٢ : وتقول عند تناول الطعام : الحمدلله الذي يطعم ولا يطعم ، ويجير ولا يجارعليه ، ويستغني ويفتقر إليه ، اللهم لك الحمد على ما رزقتنا من طعام وإدام في يسرمنك وعافية ، بغير كد مني ولا مشقة ، بسم الله خير الأسماء ،
[١] الآداب الدينية : ٢٠. [٢] في المصدر : فإنه. [٣] في المصدر : وانهشه. [٤] مابين القوسين ليس في «د». [٥] في «ش» زيادة : الله. [٦] الاداب الدينية : ٢٠.