مديريت در خانه و خانواده - یوسفیان، نعمت الله - الصفحة ٥٧
فصل سوم: خانهدارى در اين فصل ارزش خانهدارى، راه و رسم خانهدارى، مديريت در خانهدارى، مهماندارى و آداب معاشرت به بحث گذاشته شده است. هدف اساسى اين فصل آن است كه فراگيران با ارزش خانهدارى، آداب و راه و رسم خانهدارى و مديريت كانون خانواده آشنا شوند.
هدفهاى آموزشى، گرايشى و رفتارى فصل سوم از فراگيران انتظار مىرود كه پس از مطالعه اين فصل:
١. با ارزش خانهدارى آشنا شوند؛ ٢. از آداب و راه و رسم خانهدارى اطلاع يابند؛ ٣. آداب مهماندارى را بشناسند؛ ٤. از آداب معاشرت آگاه گردند؛ ٥. به خانهدارى و مديريت درست آن علاقهمند شوند؛ ٦. به رعايت آداب و راه و رسم خانهدارى علاقهمند شوند؛ ٧. راه و رسم خانهدارى را توضيح دهند؛ ٨. چگونگى مديريت در خانهدارى را شرح دهند؛ ٩. آداب مهماندارى را برشمارند؛ ١٠. آداب معاشرت اسلامى را بيان كنند.
مقدمه پس از شوهردارى، مهمترين كار براى زن، خانهدارى است. خانه، كانون انس و محبت، صفا و صميميت و آرامش و آسايش است، پرورشگاه مردان و زنان با فضيلت است، مركز