موسوعة قرى ومدن لبنان - طوني مفرج - الصفحة ١٨٣ - من جاج
الجمعيّات الأهليّة
نادي الأرز الرياضيّ الاجتماعيّ؛ لجان الوقف؛ أخويّات.
المؤسّسات الإستشفائيّة
مستوصف" أرز جاج" البلديّ بالتعاون مع مصلحة الإنعاش الإجتماعيّ.
المؤسّسات الصناعيّة و التجاريّة
بضعة محالّ و حوانيت تؤمّن المواد الغذائيّة و الحاجيّات الأساسيّة.
مناسباتها الخاصّة
عيد تجلّي الربّ ٦ آب يجري الاحتفال به في غابة الأرز؛ عيد مار ضوميط في ٧ آب؛ عيد انتقال السيّدة العذراء في ١٥ آب؛ عيد مار عبدا في ٣١ آب و هو العيد الرئيس في البلدة.
من جاج
من مشاهير الجاجيّين القدماء: البطريرك يوحنّا الجاجي الأوّل (ت ١٣٤٥): نشأ في جاج و ترهّب بدير ما ضوميط فيها قبل أن يصبح أسقفا، بطريرك للطائفة المارونيّة ١٢٣٩؛ البطريرك داود المكنّى بيوحنّا (ت ١٤٠٤): بطريرك ١٣٦٧، نسبه بعض الباحثين الجاجيّين إلى جاج و لكنّ هذه النسبة ليست ثابتة بحسب أكثر الباحثين الذين يؤكّدون على أنّه من لحفد؛ البطريرك يوحنّا الجاجي الثاني (ت ١٤٤٥): بطريرك الموارنة ١٤٠٤- ١٤٤٥، نال درع التثبيت من روما، جعل كرسيه في دير سيدة ميفوق، انتقل خفية إلى قنّوبين بسبب تعرّض دير ميفوق للهجوم من قبل عسكر نائب طرابلس الذي أراد اعتقال البطريرك لاتّهامه بإخفاء راهب أجنبيّ ظنّ الوالي أنه عميل للغرب، فكان أوّل بطريرك يجعل كرسيه في قنّوبين و يدفن في ديرها، أقامت بلدة جاج تمثالا له في ساحتها أزاح الستار عنه البطريرك