احکام خانواده - یوسفیان، نعمتالله - الصفحة ٦٥ - ١ حیوانی
درس هشتم
تغذيه و بهداشت
قرآن مجيد، انسان را موظّف كرده كه در طعام خويش نيك بنگرد:
(فَلْيَنْظُرِ الْانْسانُ الى طَعامِهِ). (عبس: ٢٤)
انسان بايد به غذاى خويش بنگرد.
و در آيهاى ديگر از مسلمانان چنين مىخواهد:
(يا ايُّهَا الَّذينَ امَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّباتِ ما رَزَقْناكُمْ). (بقره: ١٧٢)
اى كسانى كه ايمان آوردهايد! از نعمتهاى پاكيزهاى كه به شما روزى دادهايم، بخوريد.
بهترين دقّت و راه صحيح شناخت خوراكيهاى پاكيزه، همان است كه فقه اسلامى بيان مىكند كه در اين درس بهطور فشرده بيان مىشود.
الف. خوراكىهاى حلال و حرام
١. حيوانى
١/ ١- دريايى: انواع ماهيهاى پولكدار مانند ماهى سفيد، كپور، برخى از پرندههاى دريايى و تخم آنها و ميگو حلال است و ماهيهايى كه پولك ندارند مانند مارماهى و تخم آن، حرام است. [١]
٢/ ١- زمينى: حيوانات اهلى (گاو، گوسفند و شتر) و حيوانات غيراهلى (گورخر، آهو، گاو كوهى و بز كوهى) حلال است و انواع درندگان و حشرات حرام است. [٢]
[١] تحرِیر الوسِیله، ج ٢، ص ١٥٥ ـ ١٥٦، مسألة ٢ ـ ٤.
[٢] همان، ص ١٥٦، مسألة ٥.