صفوة الإعتبار بمستودع الأمصار و الأقطار
(١)
مقدمة المحقق
٣ ص
(٢)
ترجمة المؤلف
٥ ص
(٣)
التعريف بالكتاب
٤٧ ص
(٤)
المقدمة
٥١ ص
(٥)
في السفر من حيث هو
٥١ ص
(٦)
الفصل الأول فيما جاء في ذلك من الكتاب العزيز
٥١ ص
(٧)
الفصل الثاني
٥٩ ص
(٨)
الفصل الثالث
٦١ ص
(٩)
في السفر لغير أرض الإسلام وفيه فصلان
٦٢ ص
(١٠)
الفصل الأول في النصوص الدالة على الجواز
٦٢ ص
(١١)
الفصل الثاني
٦٣ ص
(١٢)
في تقسيم أحوال أهل الأرض الآن
٦٤ ص
(١٣)
وفيه سبعة وثمانون فصلا
٦٤ ص
(١٤)
القسم الأوّل آسيا
٦٤ ص
(١٥)
الفصل الأول في المملكة العثمانية
٦٤ ص
(١٦)
الفصل الثاني المملكة الثانية هي مملكة فارس
٦٥ ص
(١٧)
الفصل الثالث المملكة الثالثة هي مملكة أفغانستان
٦٦ ص
(١٨)
الفصل الرابع المملكة الرابعة هي مملكة بلوجستان
٦٧ ص
(١٩)
الفصل الخامس المملكة الخامسة هي مملكة الهند الإنكليزية
٦٧ ص
(٢٠)
الفصل السادس المملكة السادسة
٧٧ ص
(٢١)
الفصل السابع المملكة السابعة
٧٨ ص
(٢٢)
الفصل الثامن المملكة الثامنة
٧٨ ص
(٢٣)
الفصل التاسع المملكة التاسعة
٧٨ ص
(٢٤)
الفصل العاشر المملكة العاشرة
٧٩ ص
(٢٥)
الفصل الحادي عشر المملكة الحادية عشرة
٧٩ ص
(٢٦)
الفصل الثاني عشر المملكة الثانية عشر مملكة الروسيا في آسيا
٩١ ص
(٢٧)
الفصل الثالث عشر المملكة الثالثة عشر مملكة هرات
٩٢ ص
(٢٨)
الفصل الرابع عشر المملكة الرابعة عشر هي إمارات التتر المستقلين
٩٣ ص
(٢٩)
الفصل الخامس عشر المملكة الخامسة عشر هي ممالك الأئمة في جزيرة العرب
٩٤ ص
(٣٠)
الفصل السادس عشر المملكة السادسة عشر
٩٧ ص
(٣١)
الفصل السابع عشر المملكة السابعة عشر
٩٧ ص
(٣٢)
الفصل الثامن عشر المملكة الثامنة عشر
٩٧ ص
(٣٣)
الفصل التاسع عشر المملكة التاسعة عشر مملكة الجابون
٩٧ ص
(٣٤)
الفصل العشرون المملكة العشرون مملكة أتشين
٩٩ ص
(٣٥)
القسم الثاني من الأرض
١٠٠ ص
(٣٦)
الفصل الحادي والعشرون
١٠٢ ص
(٣٧)
الفصل الثاني والعشرون
١٠٣ ص
(٣٨)
الفصل الثالث والعشرون
١٠٣ ص
(٣٩)
الفصل الرابع والعشرون
١٠٣ ص
(٤٠)
الفصل الخامس والعشرون
١٠٤ ص
(٤١)
الفصل السادس والعشرون
١٠٥ ص
(٤٢)
الفصل السابع والعشرون
١٠٥ ص
(٤٣)
الفصل الثامن والعشرون
١٠٥ ص
(٤٤)
الفصل التاسع والعشرون
١٠٦ ص
(٤٥)
الفصل الثلاثون
١٠٦ ص
(٤٦)
الفصل الحادي والثلاثون
١٠٦ ص
(٤٧)
الفصل الثاني والثلاثون
١٠٧ ص
(٤٨)
الفصل الثالث والثلاثون
١٠٧ ص
(٤٩)
الفصل الرابع والثلاثون
١٠٧ ص
(٥٠)
الفصل الخامس والثلاثون
١٠٧ ص
(٥١)
الفصل السادس والثلاثون
١٠٩ ص
(٥٢)
الفصل السابع والثلاثون
١٠٩ ص
(٥٣)
الفصل الثامن والثلاثون
١٠٩ ص
(٥٤)
الفصل التاسع والثلاثون
١١٤ ص
(٥٥)
القسم الثالث من الأرض
١١٦ ص
(٥٦)
الفصل الأربعون
١١٦ ص
(٥٧)
الفصل الحادي والأربعون المملكة الثانية
١٢١ ص
(٥٨)
الفصل الثاني والأربعون المملكة الثالثة
١٢١ ص
(٥٩)
الفصل الثالث والأربعون المملكة الرابعة هي طرابلس الغرب
١٢٢ ص
(٦٠)
الفصل الرابع والأربعون
١٢٣ ص
(٦١)
الفصل الخامس والأربعون
١٢٣ ص
(٦٢)
الفصل السادس والأربعون
١٢٤ ص
(٦٣)
الفصل السابع والأربعون
١٢٤ ص
(٦٤)
الفصل الثامن والأربعون
١٢٥ ص
(٦٥)
الفصل التاسع والأربعون
١٢٥ ص
(٦٦)
الفصل الخمسون
١٢٦ ص
(٦٧)
الفصل الحادي والخمسون
١٢٦ ص
(٦٨)
الفصل الثاني والخمسون
١٢٦ ص
(٦٩)
الفصل الثالث والخمسون
١٢٧ ص
(٧٠)
الفصل الرابع والخمسون
١٢٧ ص
(٧١)
الفصل الخامس والخمسون
١٢٧ ص
(٧٢)
الفصل السادس والخمسون
١٢٧ ص
(٧٣)
الفصل السابع والخمسون
١٢٨ ص
(٧٤)
الفصل الثامن والخمسون
١٢٨ ص
(٧٥)
الفصل التاسع والخمسون
١٢٨ ص
(٧٦)
الفصل الستون
١٢٨ ص
(٧٧)
الفصل الحادي والستون
١٢٩ ص
(٧٨)
الفصل الثاني والستون
١٢٩ ص
(٧٩)
الفصل الثالث والستون
١٢٩ ص
(٨٠)
الفصل الرابع والستون
١٢٩ ص
(٨١)
الفصل الخامس والستون
١٢٩ ص
(٨٢)
الفصل السادس والستون
١٢٩ ص
(٨٣)
الفصل السابع والستون
١٣٠ ص
(٨٤)
الفصل الثامن والستون
١٣٠ ص
(٨٥)
الفصل التاسع والستون
١٣٠ ص
(٨٦)
الفصل السبعون
١٣١ ص
(٨٧)
الفصل الحادي والسبعون
١٣٢ ص
(٨٨)
الفصل الثاني والسبعون
١٣٢ ص
(٨٩)
الفصل الثالث والسبعون
١٣٣ ص
(٩٠)
القسم الرابع من الأرض
١٣٥ ص
(٩١)
الفصل الرابع والسبعون
١٣٧ ص
(٩٢)
الفصل الخامس والسبعون
١٣٨ ص
(٩٣)
الفصل السادس والسبعون
١٣٩ ص
(٩٤)
الفصل السابع والسبعون
١٣٩ ص
(٩٥)
الفصل الثامن والسبعون
١٣٩ ص
(٩٦)
الفصل التاسع والسبعون
١٣٩ ص
(٩٧)
الفصل الثمانون
١٣٩ ص
(٩٨)
الفصل الحادي والثمانون
١٣٩ ص
(٩٩)
الفصل الثاني والثمانون
١٤٠ ص
(١٠٠)
الفصل الثالث والثمانون
١٤٠ ص
(١٠١)
الفصل الرابع والثمانون
١٤٠ ص
(١٠٢)
الفصل الخامس والثمانون
١٤٠ ص
(١٠٣)
الفصل السادس والثمانون
١٤٠ ص
(١٠٤)
القسم الخامس من الأرض أستراليا
١٤١ ص
(١٠٥)
الفصل السابع والثمانون
١٤٢ ص
(١٠٦)
المقصد
١٥٠ ص
(١٠٧)
في سبب سفر المؤلف
١٥٠ ص
(١٠٨)
فصل في نشأة المؤلف
١٥٠ ص
(١٠٩)
فصل في مرضه وما عولج به
١٥٢ ص
(١١٠)
فصل في حكم التداوي شرعا
١٥٨ ص
(١١١)
في قطر تونس
١٦٦ ص
(١١٢)
فصل في التعريف بالقطر التونسي
١٦٦ ص
(١١٣)
فصل في إجمال تاريخ هذا القطر التونسي
١٨٦ ص
(١١٤)
المطلب الثاني في علاقة القطر بالدولة العثمانية
١٩٠ ص
(١١٥)
المطلب الثالث في سياسة القطر الخارجية
٢٠٤ ص
(١١٦)
المطلب الخامس في وزارة مصطفى خزنه دار
٢٢٨ ص
(١١٧)
المطلب السادس في وزارة الوزير خير الدين
٢٥٤ ص
(١١٨)
المطلب السابع في وزارة محمد خزندار
٢٩٤ ص
(١١٩)
المطلب الثامن في وزارة مصطفى بن إسماعيل
٢٩٧ ص
(١٢٠)
فصل في بعض عوائد أهل القطر وصفاتهم
٣١٣ ص
(١٢١)
مطلب في الأوصاف العامة
٣١٣ ص
(١٢٢)
مطلب في التجارة
٣١٩ ص
(١٢٣)
مطلب في ترتيب الأحكام والإدارة
٣٢٠ ص
(١٢٤)
مطلب في المعارف
٣٢٤ ص
(١٢٥)
مطلب في الصنائع
٣٢٥ ص
(١٢٦)
مطلب في المساكن والطرقات
٣٢٨ ص
(١٢٧)
مطلب في اللبس
٣٣٣ ص
(١٢٨)
مطلب في الأكل
٣٣٥ ص
(١٢٩)
مطلب في الأعراس والمواكب
٣٣٦ ص
(١٣٠)
مطلب في اللغة
٣٤١ ص
(١٣١)
فصل في قوّة الحكومة الحربية والمالية
٣٥١ ص
 
٠ ص
١ ص
٢ ص
٣ ص
٤ ص
٥ ص
٦ ص
٧ ص
٨ ص
٩ ص
١٠ ص
١١ ص
١٢ ص
١٣ ص
١٤ ص
١٥ ص
١٦ ص
١٧ ص
١٨ ص
١٩ ص
٢٠ ص
٢١ ص
٢٢ ص
٢٣ ص
٢٤ ص
٢٥ ص
٢٦ ص
٢٧ ص
٢٨ ص
٢٩ ص
٣٠ ص
٣١ ص
٣٢ ص
٣٣ ص
٣٤ ص
٣٥ ص
٣٦ ص
٣٧ ص
٣٨ ص
٣٩ ص
٤٠ ص
٤١ ص
٤٢ ص
٤٣ ص
٤٤ ص
٤٥ ص
٤٦ ص
٤٧ ص
٤٨ ص
٤٩ ص
٥٠ ص
٥١ ص
٥٢ ص
٥٣ ص
٥٤ ص
٥٥ ص
٥٦ ص
٥٧ ص
٥٨ ص
٥٩ ص
٦٠ ص
٦١ ص
٦٢ ص
٦٣ ص
٦٤ ص
٦٥ ص
٦٦ ص
٦٧ ص
٦٨ ص
٦٩ ص
٧٠ ص
٧١ ص
٧٢ ص
٧٣ ص
٧٤ ص
٧٥ ص
٧٦ ص
٧٧ ص
٧٨ ص
٧٩ ص
٨٠ ص
٨١ ص
٨٢ ص
٨٣ ص
٨٤ ص
٨٥ ص
٨٦ ص
٨٧ ص
٨٨ ص
٨٩ ص
٩٠ ص
٩١ ص
٩٢ ص
٩٣ ص
٩٤ ص
٩٥ ص
٩٦ ص
٩٧ ص
٩٨ ص
٩٩ ص
١٠٠ ص
١٠١ ص
١٠٢ ص
١٠٣ ص
١٠٤ ص
١٠٥ ص
١٠٦ ص
١٠٧ ص
١٠٨ ص
١٠٩ ص
١١٠ ص
١١١ ص
١١٢ ص
١١٣ ص
١١٤ ص
١١٥ ص
١١٦ ص
١١٧ ص
١١٨ ص
١١٩ ص
١٢٠ ص
١٢١ ص
١٢٢ ص
١٢٣ ص
١٢٤ ص
١٢٥ ص
١٢٦ ص
١٢٧ ص
١٢٨ ص
١٢٩ ص
١٣٠ ص
١٣١ ص
١٣٢ ص
١٣٣ ص
١٣٤ ص
١٣٥ ص
١٣٦ ص
١٣٧ ص
١٣٨ ص
١٣٩ ص
١٤٠ ص
١٤١ ص
١٤٢ ص
١٤٣ ص
١٤٤ ص
١٤٥ ص
١٤٦ ص
١٤٧ ص
١٤٨ ص
١٤٩ ص
١٥٠ ص
١٥١ ص
١٥٢ ص
١٥٣ ص
١٥٤ ص
١٥٥ ص
١٥٦ ص
١٥٧ ص
١٥٨ ص
١٥٩ ص
١٦٠ ص
١٦١ ص
١٦٢ ص
١٦٣ ص
١٦٤ ص
١٦٥ ص
١٦٦ ص
١٦٧ ص
١٦٨ ص
١٦٩ ص
١٧٠ ص
١٧١ ص
١٧٢ ص
١٧٣ ص
١٧٤ ص
١٧٥ ص
١٧٦ ص
١٧٧ ص
١٧٨ ص
١٧٩ ص
١٨٠ ص
١٨١ ص
١٨٢ ص
١٨٣ ص
١٨٤ ص
١٨٥ ص
١٨٦ ص
١٨٧ ص
١٨٨ ص
١٨٩ ص
١٩٠ ص
١٩١ ص
١٩٢ ص
١٩٣ ص
١٩٤ ص
١٩٥ ص
١٩٦ ص
١٩٧ ص
١٩٨ ص
١٩٩ ص
٢٠٠ ص
٢٠١ ص
٢٠٢ ص
٢٠٣ ص
٢٠٤ ص
٢٠٥ ص
٢٠٦ ص
٢٠٧ ص
٢٠٨ ص
٢٠٩ ص
٢١٠ ص
٢١١ ص
٢١٢ ص
٢١٣ ص
٢١٤ ص
٢١٥ ص
٢١٦ ص
٢١٧ ص
٢١٨ ص
٢١٩ ص
٢٢٠ ص
٢٢١ ص
٢٢٢ ص
٢٢٣ ص
٢٢٤ ص
٢٢٥ ص
٢٢٦ ص
٢٢٧ ص
٢٢٨ ص
٢٢٩ ص
٢٣٠ ص
٢٣١ ص
٢٣٢ ص
٢٣٣ ص
٢٣٤ ص
٢٣٥ ص
٢٣٦ ص
٢٣٧ ص
٢٣٨ ص
٢٣٩ ص
٢٤٠ ص
٢٤١ ص
٢٤٢ ص
٢٤٣ ص
٢٤٤ ص
٢٤٥ ص
٢٤٦ ص
٢٤٧ ص
٢٤٨ ص
٢٤٩ ص
٢٥٠ ص
٢٥١ ص
٢٥٢ ص
٢٥٣ ص
٢٥٤ ص
٢٥٥ ص
٢٥٦ ص
٢٥٧ ص
٢٥٨ ص
٢٥٩ ص
٢٦٠ ص
٢٦١ ص
٢٦٢ ص
٢٦٣ ص
٢٦٤ ص
٢٦٥ ص
٢٦٦ ص
٢٦٧ ص
٢٦٨ ص
٢٦٩ ص
٢٧٠ ص
٢٧١ ص
٢٧٢ ص
٢٧٣ ص
٢٧٤ ص
٢٧٥ ص
٢٧٦ ص
٢٧٧ ص
٢٧٨ ص
٢٧٩ ص
٢٨٠ ص
٢٨١ ص
٢٨٢ ص
٢٨٣ ص
٢٨٤ ص
٢٨٥ ص
٢٨٦ ص
٢٨٧ ص
٢٨٨ ص
٢٨٩ ص
٢٩٠ ص
٢٩١ ص
٢٩٢ ص
٢٩٣ ص
٢٩٤ ص
٢٩٥ ص
٢٩٦ ص
٢٩٧ ص
٢٩٨ ص
٢٩٩ ص
٣٠٠ ص
٣٠١ ص
٣٠٢ ص
٣٠٣ ص
٣٠٤ ص
٣٠٥ ص
٣٠٦ ص
٣٠٧ ص
٣٠٨ ص
٣٠٩ ص
٣١٠ ص
٣١١ ص
٣١٢ ص
٣١٣ ص
٣١٤ ص
٣١٥ ص
٣١٦ ص
٣١٧ ص
٣١٨ ص
٣١٩ ص
٣٢٠ ص
٣٢١ ص
٣٢٢ ص
٣٢٣ ص
٣٢٤ ص
٣٢٥ ص
٣٢٦ ص
٣٢٧ ص
٣٢٨ ص
٣٢٩ ص
٣٣٠ ص
٣٣١ ص
٣٣٢ ص
٣٣٣ ص
٣٣٤ ص
٣٣٥ ص
٣٣٦ ص
٣٣٧ ص
٣٣٨ ص
٣٣٩ ص
٣٤٠ ص
٣٤١ ص
٣٤٢ ص
٣٤٣ ص
٣٤٤ ص
٣٤٥ ص
٣٤٦ ص
٣٤٧ ص
٣٤٨ ص
٣٤٩ ص
٣٥٠ ص
٣٥١ ص
٣٥٢ ص
٣٥٣ ص
٣٥٤ ص
٣٥٥ ص
٣٥٦ ص
٣٥٧ ص
٣٥٨ ص

صفوة الإعتبار بمستودع الأمصار و الأقطار - السيّد محمّد بيرم الخامس التونسي - الصفحة ٣٣٥ - مطلب في الأكل

فيها ، وعلى رؤوسهن على الشعر منديل حرير أسود يسمى تقريطة ، وفوقه قوفية أي نوع من العراقية محلاة ولها جبين مرتفع من أصبعين إلى الثمانية أصابع صلب بالطرز الحرير الأسود على خيطان من الكتان الصلب ، وفي مؤخرها ذيل من الحرير مدلى إلى قرب ذيل الجبة ويطرز بأنواع جميلة من الفضة والحرير ، ثم تلف رأسها ورقبتها بلثام من أنواع الحرير والقطن ويطرز أيضا كما مر على هيئة متقنة ، وتعصب على الجميع بتقريطة ملونة أو مزوقة بالفضة بعد طيها على عرض أربعة أصابع ، بحيث يكون ما فوق القحف من غطاء الرأس مكشوفا من تلك التقريطة ، وتربط أطرافها من جهة الجبهة على هيئة تكون بصورة التاج ممسوكة بمساسك من النحاس دقيقة صغيرة ويكن أذرعهن مكشوفات ، ويلبسن في أرجلهن أنواع الأحذية الإفرنجية والأعيان يلبسن الجوارب والخادمات يلبسن على نصفهن الأسفل فوق جميع الثياب إزارا من القطن أو مخلوطا بالحرير أو الحرير الصرف ملون أغلب ألوانه مائلة إلى السواد لتحمل الوسخ. ولما تقدم لم يكن شكل النسوة جميلا من لبسهن وإذا خرجن للطريق فالأعيان يلتحفن برداء أو طيلسان واسع ثم يدخلن في الكروسة وتدخل أي الكروسة إلى داخل الدهليز لتركب المرأة فيها ثم تسدل ستارات الكروسة بحيث لا يرى من ركب فيها ، ونسوة الأواسط يلبسن عند الخروج رداء عريضا بالغا قرب القدم ومغط للرأس على هيئة ساترة لجميع أجزائها ، وعلى وجهها عجار من الحرير الأسود وأطرافه مزوقة مغروز في غطاء رأسها بمساسك وتمسك طرفيه بيدها مع لفهما في ردائها وعلى رجليها ساقان عريضان من منسوج ثخين مطرز ونعلها خاص بالخروج.

وأما الأسافل فهن مثل ذلك أيضا سوى العجار فيعوض بلثام أسود ملفوف على الوجه ثخين لا تظهر منه البشرة ولا تبان إلا عيناها ، ونسوة اليهود مثل ذلك إلا ستر الوجه فهن مكشوفات.

وأما لباس نسوة البلدان فهو على ذلك النحو غير أنه ساتر أكثر لأنه متدلي إلى قرب الكعب والجبة أوسع وبعضهن يتمنطقن بحزام.

وأما نسوة الأعراب فهن مثل ذلك أيضا سوى الجبة فعوضها رداء واسع تمسكه المرأة بمساسك كبار من فضة أو ذهب أو نحاس حذو كتفيها مما يلي الصدر ، وتتمنطق عليه بحزام ويكون ساترا حتى إلى القدمين مع الإتساع غير أنهن لا يلبسن السراويل ولا يتقنعن على رقابهن فغطاء رؤوسهن أجمل من نسوة الحواضر وكثير من نسوة القرى مثلهن ، والجميع يلبسن من الحلى أنواعا شتى من القرط في الأذنين بعد ثقبهما منذ صغر البنت والأساور والخواتم والتيجان وغير ذلك من المجوهرات الثمينة والمكللة بالياقوت والزمرد واللؤلؤ ، وبعض الحواضر والقرى والأعراب يتخلخن في أرجلهن أيضا كل على حسب الثروة واليسار.

مطلب في الأكل

أما أهل الحاضرة فأكلهم جامع بين أنواع أكل أهل المشرق والمغرب والأورباويين ،