معارف اسلامی - دفتر تبلیغات اسلامی حوزه علمیه قم - الصفحة ٣٩ - بخش اجتماعی/صفحهی سلامت - زمانی هاجر
بخش اجتماعی/صفحهی سلامت
زمانی هاجر
اگر دردم یکی بودی...!
سرتان درد میکند؟ یک قرص مسکّن به همراه یک لیوان آب، دوای دردتان است؛ به همین راحتی! اما حالا محققان آمدهاند و میگویند، قرصهای مسکّن به این مظلومی که نشان داده میشوند، نیستند! آنها میگویند استفادهی مداوم از این قرصها، میتواند خطرناک و حتی مرگبار باشد! دلیلش هم بیماریهای کبدی است که ایجاد میکنند. حالا برای اینکه از وحشتتان کاسته شود، چند گیاه آرامبخش را به شما معرفی میکنیم که استفادهی از آنها به عنوان چاشنی در غذا، یا به صورت دمکردنی و چای، میتواند درمان دردهای شما باشد. «رزماری» (اکلیل کوهی)، به صورت استفاده از روغن آن، دمنوش و چاشنی غذا، «نعنا» به صورت چاشنی و دمکردنی نیم ساعت بعد از غذا، «آویشن» به صورت چاشنی و دمنوش، «مریم گلی» به عنوان چاشنی، «ریحان»، «گشنیز» و «جعفری».
این میوهی قرآنی...
انارهای توی گاری میوهفروش از آن طرف خیابان چشم شما را میگیرد. چهقدر به انار به چشم یک خوردنی مغذی و ضروری در سبد تغذیهی خانوادهیتان نگاه میکنید؟ انار خاصیت آنتیاکسیدانی قوی دارد. نقش آنتیاکسیدانها در بدن، حفاظت در برابر آلودگیها، استرس، سرطان و بیماریهای قلبی است. آب انار در بدن مثل آسپرین ایفای نقش میکند، موجب کاهش فشار و چربی خون میشود. انار باعث عملکرد خوب کلیهها میشود. با نوشیدن آب انار بیماریهای عفونی و آلزایمر را از خود دور کنید و پوست خود را سالم و شاداب نگه دارید. با مصرف دایم انار دندانها، گوشها و چشمهایی سالم داشته و همیشه خوشصدا باشید! با کمک این میوهی بهشتی، سموم را از بدن خود دفع و سلامتی خود را تضمین کنید. راستی تا حالا به حکمت نام برده شدن انار در «قرآن»، فکر کردهاید؟
ظروف مسی، آری یا نه!
همیشه نگران سلامتی اعضای خانوادهی خود هستید؛ اما چهقدر به سلامت ظرفی که با آن غذا را طبخ میکنید، اهمیت میدهید؟ کارشناسان نظرهای مختلفی راجع به انواع ظروف پخت غذا میدهند. یکی از ظروف مناسب و سنتی ایرانی برای طبخ غذا، ظروف مسی است. کمبود عنصر مس در بدن باعث کسالت و خوابآلودگی میشود. موقع پخت غذا، یون مس موجود در ظرف، آزاد میشود و این یون مفید به بدن شما میرسد؛ اما در مورد استفاده از این ظروف، رعایت چند نکته ضروری به نظر میرسد. این ظروف باید به صورت مناسب، قلعاندود شده باشند؛ چون در غیر این صورت، مقدار زیادی یون مس وارد بدن میشود که در طولانیمدت برای بدن مضر است. برای همین، موقع شستوشوی این ظروف، باید دقت کرد تا این لایه از بین نرود. طبخ غذاهای اسیدی هم، باعث از بین رفتن این لایه میشود. قلعاندود کردن این ظروف چند وقت یکبار ضروری است.
یک فنجان آرامش
یک راه حل برای درمان ورم و زخم معده، یک راه حل برای ناراحتیهای اعصاب و میگرن و بیخوابی، راه حلی برای دردهای عضلانی و حتی کمخونی! راه حلی برای درمان تب و لرز، سردرد، سنگ مثانه، یبوست، انگل و... این یک تبلیغ خوشآب و رنگ و فریبدهنده نیست! درمان را از دل طبیعت بخواهید، در گلهای کوچکی به نام «بابونه». برای استفاده از خواص این گل زیبا، یک قاشق گل خشک بابونه را در یک لیوان آب جوش بریزید و چند دقیقه صبر کنید تا دَم بکشد.
کی با کی جوره؟
* برای استفاده از خواص بهتر دانههای بهشتی انار، بهتر است آن را همراه با گیاه معطری مثل گُلپر مصرف کنید؛ چون آب انار و دانههای آن باعث نفخ معده میشوند؛ اما گلپر طبع گرمی دارد و جلوی نفخ معده را میگیرد.
* از خوردن انجیر با شیر، گوشت خشکشده و انگور، تخممرغ با ماهی پرهیز کنید. خوردن این مواد با هم موجب نقرس، قولنج، بواسیر و دندان درد میشود.
طنز سلامتی
الف
قاضی: «خانم! برای چی قصد جدایی از همسرتان را دارید؟»
زن: «به خاطر پیاز، سیر، هویج و کاهو!»
قاضی (با تعجب): «بیشتر توضیح بدین!»
زن: «آقای قاضی! این مرد روزگارمو سیاه کرده. بهش میگم برای آرایشگاه وقت گرفتم، عوض اینکه دست توی جیبش بکنه، میره یه گونی هویج میخره! بهش میگم بیا این آپارتمان فسقلی رو عوض کنیم، زانودرد گرفتم بسکه چهار طبقه پله رو بالا و پایین کردم، میره یه گونی سیر و پیاز میخره! بهش میگم مرد! برو به این همسایههای طبقه پایینی تذکر بده؛ از سر و صداشون ضعف اعصاب گرفتم، میره چند بوته کاهو میخره!»
قاضی (با تعجب زیاد): «آقا شما حرفهای خانمتون رو قبول دارید؟»
مرد یک مشت مغز گردو میریزد توی دهانش و همینطور که گردو میخورد، میگوید: «بله آقای قاضی! اما همهاش تقصیر این دانشمندان است! آنها گولم زدند، اغفالم کردند، گفتند هویج بخورید تا جذابتر به نظر برسید، گفتند سیر و پیاز ورم مفاصل را از بین میبره، گفتند کاهو باعث تمدد اعصاب میشه! آقای قاضی! من بیتقصیرم؛ من نمیدونستم اینطوری میشه!»
قاضی: «حالا چرا مشت مشت گردو میخوری؟»
مرد: «آخه دانشمندان میگن که مغز گردو استرس رو کاهش میده!»
ب
١- بیخوابی و بیقراری از علایم هشداردهندهی................ است.
الف- عاشق شدن
ب- یک فرد خسته
ج- بیپولی
د- کمبود کلسیم
٢- برای اینکه خواب راحتتری داشته باشید..................... .
الف- قبض، قرض و قسط خود را به موقع پرداخت کنید.
ب- از خانوادهی همسر دوری کنید.
ج- به دکتر مراجعه کنید.
د- اتاق خواب خود را پاکیزه نگه دارید.
٣- این جمله برای شما چه مفهومی دارد؟ «سرخ کردن، اسیدهای چرب مفید ماهی را از بین میبرد».
الف- مامان دست نگه دار!
ب- مزهاش را که نمیبرد!
ج- این اسیدهای چرب تا حالا کجا تشریف داشتند که ما اونهارو نمیدیدیم؟
د- از اول بگو آبپزش کن دیگه! چرا میپیچونی؟
* جواب همهی سؤالها گزینهی «د» است.
آداب غذا خوردن
پیامبر(ص): «هرکس اناری را کامل بخورد، خداوند قلب او را چهل شب نورانی میدارد.»
بحارالانوار، ج ٦٦، ص١٦٥
امام صادق(ع): «انار را با لایههای سفید(پیه) درون آن بخورید؛ چرا که معده را میپالاید و ذهن را افزون میکند.»
الکافی، ج٦، ص٣٥٤
امام رضا(ع): «انار ترش و شیرین بخور؛ چرا که انسان را نیرو میدهد و خون را تازه میسازد.»
بحارالانوار، ج٦٢، ص٣٢٠