٣ ـ العدس والجزر : تناول الجزر الطازج يومياً ، والذي يدخل ضمن السلاطة مع قليل من زيت الطعام ـ سواء زيت بذرة القطن الفرنساوي أو زيت السيرج أو زيت الحار ، أو تناول عصير الجزر مع ملعقة من ( القشدة الجاموسي ) مذابة فيه ، وکذلک تناول العدس بجميع صوره ( جِبَّة أو أصفر ) يساعد علي إدرار اللبن في صدر المرضعات.

٤ ـ برسيم : وهناک طريقة معروفة في الريف المصري عموماً ، وهي تناول عصير البرسيم الطازج مع تحليته بالسکر بنسبة صغيرة فإن ذلک مفيد جداً في إدرار لبن صدر المرضعة.

٥ ـ لبن الجاموسة : کثرة شرب اللبن الجاموسي کامل الدسم بعد غليه جيداً مفيد في إدرار وتحسين شکل ونوع لبن صدر المرضعات.

٦ ـ کموّن سنوت : يستعمل مغلي الحبوب لإدرار اللبن عند المرضع ، وذلک بشرب مقدار ( ١ ـ ٢ ) فنجان من المغلي في اليوم ، ويعمل بغلي ( ٣ ) جرامات من الحبوب في فنجان من الماء ، ولا يجوز للمصابين بأمراض الکلي استعمال الکمون ( السنوت ) بأي شکل کان.

٧ ـ أينسون ( ينسون ) : يزيد الينسون في إدرار الحليب ( اللبن ) عند المرضع. وقد سبق ذکره.

٨ ـ کروياء ( کراوية ) : تُعطي البذور کحساء ( شوربة ) ، أو کمستحلب لإدرار الحليب في الأيام الأولي للنفاس. ويحضر المستحلب بالطرق المعروفة بنسبة ملعقة صغيرة من البذور لکل فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان ، ويشرب منه وهو ساخن ( ١ ـ ٢ ) فنجان في اليوم. أما الحساء .. فيعمل بطبخ کمية وافرة من البذور مع قليل من الدقيق المحروق ( المحمص ) بالماء وتصفيتها بعد النضج بواسطة منخل أو قطعة من الشاش.

٩ ـ شمر ( شمرة ) : ولا يفوتنا أن نذکر أن مغلي حبيبات الشمرة يدر إفراز الحليب عند الرضع. ويعمل مغلي حبيبات الشمرة بإضافة فنجان من الماء الساخن ، بدرجة الغليان إلي مقدار ملعقة صغيرة من الحبيبات المهروسة واستحلابها لمدة ( ١٠ ) دقائق ، ويشرب منه مقدار ( ٢ ـ ٣ ) فناجين يومياً. أما للأطفال الرضع .. فيکتفي لعمل المغلي بکمية أقل من ربع ملعقة صغيرة من الحبيبات المسحوقة ، ويمکن غليها بالحليب بدلاً من الماء.

ويلاحظ أخيراً أن طعم ملغي الشمرة قد يسبب ـ لبعض الأشخاص ـ عند شربه الاشمئزاز؛ فلهؤلاء يستحسن تخفيف المغلي بکمية أکبر من الماء المغلي.

١٠ ـ مدرة مخزنية Galega Offisinalis : لهذا الغرض يستعمل مغلي من الأزهار والبذور معاً بأجزاء متساوية. ولعمل المغلي : ينقع مقدار ملعقة صغيرة من