ويشارك في حدوثه نقص البروتين وإصابة المعدة المرافقة للغولي عادة. وينتج عن هذا الالتهاب فقر الدم الخبيث، بسبب فقدان العامل الداخلي المسؤول عن امتصاص فيتامين ب ١٢، وهذه الحالة تؤهب لسرطان المعدة.
٨ - سرطان المعدة: إن ٩٠ % من مرضى سرطان المعدة هم غوليون (كما في سرطان المري) ويساعد على ذلك التدخين.
٩ - القرحة الهضمية: يقول الدكتور جوردان: إن الخمر يطلق ١٠ - ١٥ % من القرحات الهضمية كما يسئ الغول إنذار القرحة، ويجعلها أكثر عرضة للنزف.
١٠ - سوء الامتصاص المعوي، بسبب إصابة الكبد والمعدة والأمعاء والبنكرياس.
١١ - الغول والمعثكلة: يسبب الغول للمعثكلة:
آ - التهاب المعثلكة الحاد، وفيه تتعرض الغدة لهضم ذاتي ثم تتنخر، وهو كما ذكرنا مرض خطير، يشكل أهم حالات البطن الحادة غير الجراحية، ويسبب الغول ٧٠ % من الحالات.
ب - التهاب المعثكلة الغولي المزمن، وهو يلعب دورا في سوء التغذية والهضم والامتصاص.
١٢ - الغول والكبد: تشكل الأمراض الكبدية الناجمة عن تناول الخمر مشكلة صحية عالمية وخطيرة، إذ يكفي أن نعلم أنه - أي الخمر - أهم سبب في حالات تشمع الكبد في الدول الغربية.
أما الآلية الأمراضية للأمراض الناتجة عن الغول فهي بحث طويل ومتشعب، وليس من اختصاص هذه الرسالة، وسنكتفي بإيجازها بثلاث آليات هي: