الجامع المفردات الأدوية والأغذية - ابن بيطار - الصفحة ١٠٤ - حرف الباء
العربية أيضاً والبربوز والجربوز وهو البليطس عند أهل الأندلس فاعرفه. ديسقوريدوس في الثانية : هذه البقلة تؤكل وهي ملينة للبطن ، ليس فيها من قوة الأدوية شيء ألبتة. جالينوس في السادسة : هذه بقلة تؤكل ومزاجها رطب بارد في الدرجة الثانية. ابن سينا : هي مائية كالقطف لا طعم لها وهي في ذلك أكثر من جميع البقول وأشد ترطيباً من الخس والقرع وغذاؤها يسير ونفوذها ليس بسريع لفقدانها البورقية أصلاً ، ويضمد بها الأورام الحارة والقروح بأصلها الشهدية ويخلط عصيرها بدهن الورد فينفع من الصداع العارض من احتراق الشمس. ابن ماسويه : تولد خلطاً محموداً ومذهبها مذهب الغذاء لا مذهب الدواء نافعة للمحرورين مسكنة للسعال والعطش العارضين من المرة الصفراء والحرارة ، ولا سيما إذا سلقت وطحنت وصير فيها دهن اللوز الحلو وماء الرمان الحلو والكزبرة الرطبة واليابسة. الرازي : أقل برداً ولزوجة من القطف وهي قريبة من الاعتدال إلا أنها تبرد على حال وترطب وهي أعدل من جل هذه البقول ولا يحتاج المحرور إلى إصلاحها ، فأما المبرودون فإن أدمنوها فليأخذوا عليها بعض الجوارشنات.
بقلة الرمل : الشريف : وتسميها العرب بقلة البراري ذكرها ابن وحشية. وقال : سميت بذلك لأنها تنبت في الرمال القفرة وهي تشبه في نباتها نبات القنابري إلا أنها ألطف منه قليلاً وتخالف القنابري في الطعم ، وله زهر لونه أصفر يبزر مكان الورد بزراً يكون شبيهاً بحب القطن ، وله عروق ليست بغائرة في الأرض بل تنبسط على وجه الأرض وتوجد في آخر الشتاء المتتابع الأمطار ، وتنبت بلا زرع وطعمها مالح تشوبه مرارة طيبة وتؤكل هذه البقلة نيئة ومطبوخة في شهر أيار وفي آخر نيسان وهي مما تصلح الأمزجة وتقوّي الأحشاء والمعدة والكبد ، وتنفع من خفقان القلب وتطيب النكهة وتشد فم المعدة ، وإذا بخر بعروقها لحمى الربع والحمى البلغمية تنفع منهما وإذا وضعها إنسان تحت وسادته ونام رأى في منامه أحلاماً حسنة ، وقد جرب ذلك فصح.
بقلة ذهبية : هي القطف وسأذكره في القاف وهو بقل الروم.
بقلة الأمصار : هي الكرنب ، وسيأتي ذكره في حرف الكاف.
بقلة باردة : هي اللبلاب ، وسيأتي ذكره في حرف اللام.
بقلة يهودية : تقال على التفاف وهو نوع من الهندبا البرّي ، ويقال أيضاً على الدواء المعروف بالقرصعنة وهو الأصح ، وسيأتي ذكرها في القاف.
بقلة الضب : قيل أنه الريحان البري.
بقلة الخطاطيف : هي العروق الصفر ، وسيأتي ذكرها في حرف العين.
بقلة أترجية : تقال على الدواء المسمى بالفارسية كروان ، وسأذكره في حرف الكاف ، وعلى الدواء المعروف بالباذرنجبويه ، وقد تقدم ذكره في حرف الباء.
بقلة حامضة : ابن ماسويه : هذه البقلة تشبه الكرنب الخراساني وهي باردة يابسة في وسط الدرجة الثانية مطفئة لحرارة الصفراء تعقل البطن وتشهي الطعام إذا كان صاحبه فاسد الشهوة من قبل الحرارة ، محمودة للمحرورين ضارة لأصحاب البلغم.
بقلة مباركة : هي الهندبا وسيأتي ذكرها في حرف الهاء. وقال قوم : بل المباركة هي الرجلة وهذا هو الأصح وقد تقدّم ذكرها.
بقلة لينة : هي الرجلة أيضاً.
بقلة دشتي : البقول الدشتية هي البقول البرية كلها كالشاهترج والطرحسقوق واليعضيد والتفاف ، إلا أن التفاف خاصة خص بهذا الإسم دون سائرها ، وقد ذكرت التفاف في حرف التاء ، ومن الناس من يصحفه فيقول