القسم الثانى من الفنّ الرابع فى الأشجار
وفيه ثلاثة أبواب
الباب الأوّل من هذا القسم من هذا الفنّ فيما لثمره قشر لا يؤكل
ويشتمل هذا الباب على اللّوز والجوز والجلّوز والفستق والشّاه بلّوط والصّنوبر والرّمّان والموز والنّارنج واللّيمون.
فأمّا اللّوز وما قيل فيه
- فقال الشيخ الرئيس فى طبيعته: الحلو معتدل إلى رطوبة، والمرّ حارّ يابس فى الثانية؛ وقال فى أفعاله وخواصّه: فى جميع أصناف اللّوز جلاء وتنقية وتفتيح، لكن الحلو أضعف من المرّ فى تفتيحه، لأنّه ملطّف، ودهنه أخفّ من جرمه؛ والمرّ ينفع من الكلف والنّمش والاثار، ويبسط تشنّج الوجه؛ وأصل المرّ اذا طبخ وجعل على الكلف كان دواء قويّا؛ وأكل اللّوز الحلو يسمّن؛ والمربّى بالشّراب جيّد للشّرى «١» ، ويطلى به بالعسل الساعية «٢» والنّملة ويطلى به بالخلّ أو بالشّراب على القوابى «٣» ، والمرّ أبلغ فى ذلك؛ وهو جيّد لوجع