الفصل الحادي والتسعون: المحاصيل الزراعية
الحبوب:
يطلق علماء اللغة على الحنطة والشعير لفظة: "الحب"١. وهما عماد الخبز في جزيرة العرب حتى الآن. وتقابل اللفظة كلمة "ميرس" في المسند.
والحنطة من أهم المواد الضرورية التي يتاجر بها، وهي "بر" في المسند٢. والبر٣، الحنطة في لغة القرآن الكريم كذلك. وهي "قمح" أيضًا. وقد تكلم بها أهل الحجاز، ووردت في الحديث. وذكر أنها شامية وقيل قبطية٤. وهي آرامية الأصل، من "قمحو" "Gamho"٥. وهي غذاء الطبقة المترفة والموسرة في الأكثر لغلاء ثمنها بالنسبة إلى الفقراء. وقد تباهى الناس وافتخروا بتقديمهم "البر" إلى الضيوف٦. و"الحنطة" من الألفاظ التي كانت شائعة عند العرب أيضًا، فهي

١ تاج العروس "١/ ١٩٨"، "حبب".
٢ راجع السطر: "٩٧"، من النص الموسوم بـ: Cih ٢٤١, Glaser ٦١٨.
٣ بالضم.
٤ تاج العروس "٢/ ٢٠٨"، "قمح".
٥ غرائب اللغة "٢٠٢".
٦ قال المتنخل "الهذلي:
لا در دري أن أطعمت نازلكم
قرف الحتى وعندي البر مكنوز
تاج العروس "٣/ ٣٨"، "بر".