بحار الأنوار

تعريف الكتاب

كلمة المصحح

* تتمة أبواب الصيد والذبائح * * الباب التاسع * ذبايح الكفار من أهل الكتاب وغيرهم والنصاب والمخالفين

معنى قوله تبارك وتعالى: " اليوم أحل لكم الطيبات وطعام الذين...

في أن الحنفية والشافعية والمالكية ذهبوا إلى إباحة ذبائح أهل - الكتاب...

في أن عليا عليه السلام كان ينهى عن ذبائح أهل الكتاب وصيدهم ومناكحتهم...

احتج الحنابلة على تحريم ذبيحة المسلم إذا ترك التسمية عمدا وسهوا

جواب احتجاج الحنفية والشافعية والمالكية حيث احتجوا بقوله تعالى: " وطعام الذين أوتوا الكتاب حل لكم وطعامكم حل لهم "

في الخبر الذي روي أن النبي صلى الله عليه وآله أكل من اللحم الذي أهدته اليهودية، وما اختاره ابن بابويه رحمه الله من إباحة ذبيحة اليهود والنصارى والمجوس

فيما قاله الشيخ المفيد قدس سره في رسالة الذبايح في التسمية وذبايح أهل الكتاب

جواب من قال: إن اليهود تعرف الله جل اسمه وتدين بالتوحيد

سؤال وجواب في تحريم ذبايح أهل الكتاب

فيما قاله العلامة المجلسي رحمه الله تعالى وإيانا في تحريم ذبايح أهل الكتاب

القول في اشتراط إيمان الذابح زيادة على الاسلام

في ذبيحة الناصبي، وما رواه الشيخ المفيد والسيد المرتضى رحمهما الله

توجيه وبيان في: والله لا أبرد لكما على ظهري

فيما قاله الشيخ رحمه الله في التهذيب في تحريم ذبايح أهل الكتاب

الدعاء الذي يدعوه اليهود عند الذبح بلغة العبرية

في قول الصادق عليه السلام: لا بأس بلحم يبتاع في الأسواق ولا يدرى كيف...

* الباب العاشر * حكم الجنين

في قول الرضا عليه السلام: ذكاة الجنين ذكاة أمه إذا أشعر وأوبر

معنى قوله عز وجل: " أحلت لكم بهيمة الأنعام " وبيان في تذكية الجنين

في تحريم الجنين إذا خرج من بطن الميتة ميتة

* الباب الحادي عشر * ما يحرم من الذبيحة وما يكره

في قول النبي صلى الله عليه وآله: حرم من الشاة سبعة أشياء: الدم والمذاكير، والمثانة، والنخاع، والغدد، والطحال، والمرارة

في أن أمير المؤمنين عليه السلام مر بالقصابين فنهاهم عن بيع سبعة أشياء من الشاة: الدم، والغدد، وآذان الفؤاد، والطحال، والنخاع، والخصي، والقضيب، والفرق بين الكبد والطحال

في قول الإمام الصادق عليه السلام: لا يؤكل من الشاة عشرة أشياء: الفرث، والدم والطحال، والنخاع، والغدد، والقضيب، والأنثيان، والرحم، والحياء (الفرج) والأوداج وأن الطحال كان بيت الدم، والغدد يحرك عرق الجذام

في أن النبي صلى الله عليه وآله لا يأكل الكليتين من غير أن يحرمهما لقربهما من البول

العلة التي من أجلها صار الطحال حراما وهو من الذبيحة

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله كان يحب الذراع والكتف لقربهما من المرعى وبعدهما من المبال ويكره الورك لقربها من المبال. وما يحل من الميتة: الشعر، والصوف، والوبر، والناب، والقرن، والضرس والظلف، والبيض، والإنفحة، والظفر، والمخلب، والريش

في قول العلامة في المختلف والشيخ في النهاية: يحرم من الإبل والبقر والغنم وغيرها مما يحل أكله وإن كانت مذكاة: الدم، والفرث، والمرارة، والمشيمة، والفرج ظاهره وباطنه، والقضيب، والأنثيان، والنخاع، والعلبا، والغدد، وذات الأشاجع، والحدق، والخرزة التي تكون في الدماغ، والمثانة

فيما قاله السيد المرتضى، وابن الجنيد، والشيخ في النهاية، والشهيدان

بحث حول جلد الحيوان

* الباب الثاني عشر * حكم البيوض وخواصها

في قول الصادق عليه السلام: ما كان من بيض طير الماء مثل بيض الدجاج على خلقته إحدى رأسه مفرطح فكل وإلا فلا

في أن بيض السمك المحلل حلال والمحرم حرام، ومع الاشتباه يؤكل ما كان خشنا لا ما كان أملس

في قول الصادق عليه السلام: يؤكل من البيض ما اختلف طرفاه، ولا يؤكل ما استوى طرفاه

في قول الصادق عليه السلام: ان نبيا من الأنبياء شكا إلى الله قلة النسل، فقال له: كل اللحم بالبيض وكل البيض بالبصل، عن أبي الحسن عليه السلام

* الباب الثالث عشر * حكم ما لا تحله الحياة من الميتة ومما لا يؤكل لحمه

في قول الصادق عليه السلام: عشرة أشياء من الميتة ذكية: العظم والشعر، والصوف، والريش، والقرن، والحافر، والبيض، والإنفحة، واللبن، والسن

في أنه لا بأس بمشط العاج وعظام الفيل

عن أبي الحسن العسكري عليه السلام: التسريح بمشط العاج ينبت الشعر في الرأس

في قول علي عليه السلام: ما لا نفس له سائلة إذا مات في الادام فلا بأس بأكله. وأن الزيت يقع فيه شئ له دم فيموت يباع لمن يعمله صابونا. وجواز استعمال المتنجس فيما لا يشترط فيه الطهارة

في أنه رخص في الادام والطعام يموت فيه حشاشة الأرض والذباب وما لا دم له

بيان وتفصيل في الشعر والصوف والوبر والإنفحة والبيض وفأرة المسك

في نجاسة ما لا تحله الحياة من نجس العين كالكلب والخنزير والكافر، ومخالفة السيد المرتضى رحمه الله وحكم بطهارتها

* الباب الرابع عشر * فضل اللحم والشحم وذم من ترك اللحم أربعين يوما وأنواع اللحم

في قول علي عليه السلام: عليكم باللحم فإن اللحم من اللحم، واللحم ينبت اللحم، ومن ترك اللحم أربعين صباحا ساء خلقه، وإياكم وأكل السمك فان السمك يسل الجسم وأن لحوم البقر داء وألبانها دواء وأسمانها شفاء

معنى قول الإمام الصادق عليه السلام: إن الله تبارك وتعالى ليبغض البيت اللحم واللحم السمين

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم، وسيد شراب الدنيا والآخرة الماء، وأنا سيد ولد آدم ولا فخر

فيما يسمن ويهزلن

في اللحم القديد

في الرمان والماء المعتدل بين الحرارة والبرودة، وذم الجبن والقديد، وأن أكل القديد، ودخول الحمام على البطنة، ونكاح العجايز وغشيان النساء على آلاء متلاء، يهد من البدن وربما قتلن وأن اللحم اليابس يضر من كل شئ ولا ينفع من شئ

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: من أتى عليه أربعون يوما ولم يأكل اللحم فليستقرض على الله وليأكله

في قول الصادق عليه السلام: اللحم من اللحم، من تركه أربعين يوما ساء خلقه، كلوه فإنه يزيد في السمع والبصر

العلة التي من أجلها من ترك اللحم أربعين يوما ساء خلقه

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: شكا نبي قبلي إلى الله الضعف في بدنه، فأوحى الله إليه: اطبخ اللحم واللبن فاني قد جعلت البركة والقوة فيهما

في قول الصادق عليه السلام: اللحم باللبن مرق الأنبياء

في قول الصادق عليه السلام: كل يوما بلحم، ويوما بلبن، ويوما بشئ آخر

العلة التي من أجلها كان رسول الله صلى الله عليه وآله يحب الذراع

في قول السجاد عليه السلام: لا تنهكوا العظام فإن للجن فيه نصيبا

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله كان يأكل بالقرع واللحم، وكان يحب صلى الله عليه وآله وسلم القرع ويقول إنها شجرة أخي يونس، وكان صلى الله عليه وآله يعجبه الدبا، ويأكل الدجاج ولحم الوحش، ولحم الطير الذي يصاد

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: عليكم بأكل لحوم الإبل، وقول أبي الحسن - الأول عليه السلام: أطعموا المحموم لحم القبج، وأن لحم الحباري جيد للبواسير ووجع الظهر وهو يعين على الجماع

* الباب الخامس عشر * الكباب والشواء والرؤوس

في أن الكباب يذهب بالحمى

* الباب السادس عشر * الثريد والمرق والشورباجات وألوان الطعام

في أن أول من ثرد الثريد إبراهيم عليه السلام وأول من هشم الثريد هاشم

معنى الشفارج، وپيشپارجات

معنى النارباجة

* الباب السابع عشر * الهريسة والمثلثة وأشباهها

في قول الصادق عليه السلام: إن نبيا من الأنبياء شكا إلى الله الضعف وقلة الجماع فأمره بأكل الهريسة

* الباب الثامن عشر * السمن وأنواعه

في أن السمن لا يلايم الشيخ

* الباب التاسع عشر * الألبان وبدو خلقها وفوائدها وأنواعها وأحكامها

فيما قاله الرازي في تفسيره في الفرث والدم واللبن

في حدوث اللبن في الثدي

فيما قاله البيضاوي والطبرسي في استقرار العلف في الكرش

في لبن الحمار والإبل

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: شكى نوح إلى ربه عز وجل ضعف بدنه، فأوحى الله - تعالى إليه: أن أطبخ اللبن فكلها. وأن بني إسرائيل شكوا من البرص، فأوحى الله تبارك وتعالى إلى موسى عليه السلام: مرهم فليأكلوا لحم البقر بالسلق

في أن النبي صلى الله عليه وآله كان يحب اللبن، وإذا أكل أو شربه يقول: اللهم بارك لنا فيه وارزقنا منه

في قول الصادق عليه السلام: من أصابه ضعف في قلبه أو بدنه فليأكل لحم الضأن باللبن، وأن عليا عليه السلام كان يستحب أن يفطر على اللبن

في أن من لم ينعقد له الولد فعليه باللبن الحليب والعسل

في أبوال الإبل وألبانها

* الباب العشرون * الجبن

في أن الجبن يفسد الجوف

في قول الإمام الصادق عليه السلام: نعم اللقمة الجبن، تعذب الفم، وتطيب النكهة، وتهضم ما قبله، وتشهى الطعام، ومن يتعمد أكله رأس الشهر أوشك أن لا ترد له حاجته

في أن الجبن والجوز كان في كل واحد منهما الشفاء، فان افترقا كان في كل واحد منهما الداء

* الباب الحادي والعشرون * الماست والمضيرة

في أن عليا عليه السلام كان يأكل اللبن الحامض والرغيف الذي فيه قشاء الشعير

* أبواب النباتات * * الباب الأول * جوامع أحوالها ونوادرها وأحوال الأشجار وما يتعلق بها

معنى قوله تعالى: " والبلد الطيب يخرج نباته باذن ربه "

في أول شجرة غرست في الأرض وأول شجرة نبتت في الأرض، والعلة التي من أجلها سمي العود خلافا

العلة التي من أجلها صارت الأشجار بعضها مع أحمال وبعضها بغير أحمال

* الباب الثاني * الفواكه، وعدد ألوانها، وآداب أكلها، وجوامع ما يتعلق بها

معنى قوله تبارك وتعالى: " وهو الذي انزل من السماء ماء فأخرجنا به نبات كل شئ "

معنى قوله تبارك وتعالى: " والزيتون والرمان "

معنى قوله عز اسمه: " والتين والزيتون " والعلة التي من أجلها خصهما الله تعالى من الثمار بالقسم

في أن لكل ثمرة كان سماما

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله كان إذا اتي بفاكهة حديثة قبلها ووضعها على عينيه ويقول: اللهم أريتنا أولها فأرنا آخرها

في النهي عن القران بين التمرتين، وبحث حول النهي

في قول الصادق عليه السلام: خمس من فاكهة الجنة في الدنيا: الرمان الملاسي، والتفاح الأصفهاني، والسفرجل، والعنب، والرطب المشان

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: كلوا العنب حبة حبة، فإنه أهنأ وأمرأ

* الباب الثالث * التمر وفضله وأنواعه

في قول الإمام الباقر عليه السلام: لم تستشف النساء بمثل الرطب إن الله تعالى أطعمه مريم عليها السلام في نفاسها

في تمر البرني وفيه تسع خصال، وقول الصادق عليه السلام: أكل التمر البرني على الريق يورث الفالج

في أن التمر على الريق يقتل الديدان

في قول علي عليه السلام: ما تأكل الحامل من شئ ولا تتداوى به أفضل من الرطب

في بدء خلق النخل

معنى قوله تعالى: " فلينظر أيها أزكى طعاما "

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله كان يفطر في زمن الرطب بالرطب وفي زمن التمر بالتمر

في قول الصادق عليه السلام: العجوة من الجنة وفيها شفاء من السم، ويقتل الديدان

في أن التمر البرني يشبع، ويهنىء: ويمرىء، ويرضى الرب، ويسخط الشيطان، ويزيد في ماء فقار الظهر، وإذا أكله المرأة في نفاسها تحلم أولادها

في قول الرضا عليه السلام: حملت مريم عليها السلام من تمر الصرفان، نزل بها جبرئيل فأطعمها فحملت

في أن عليا عليه السلام كان يأكل الخبز بالتمر

في قول الصادق عليه السلام: أطعموا نساءكم التمر البرني في نفاسهن تجملوا أولادكم

في قول النبي صلى الله عليه وآله: من أكل سبع تمرات من بين لابتيها حين يصبح لم يضره سم حتى يمسي

العلة التي من أجلها سمي النخل الصيحاني بنخل الصيحاني، وقول الإمام - السجاد عليه السلام: إني أحب الرجل يكون تمريا لحب رسول الله صلى الله عليه وآله التمر

* الباب الرابع * الجمار والطلع

في قول الصادق عليه السلام: ثلاثة يهزلن: البيض والسمك والطلع

* الباب الخامس * العنب

في قول الإمام الكاظم عليه السلام: ثلاثة لا يضر: العنب الرازقي، وقصب السكر، والتفاح اللبناني

في أن عليا عليه السلام كان يأكل الخبز بالعنب

في قول الصادق عليه السلام: إذا أكلتم العنب فكلوه حبة حبة فإنها أهنأ وأمرأ، وأن العنب يذهب بالغم

في قول النبي صلى الله عليه وآله: لا تسموا العنب الكرم، وفيه بيان وشرح

* الباب السادس * الزبيب

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: عليكم بالزبيب فإنه يكشف المرة، ويذهب بالبلغم، ويشد العصب، ويذهب بالاعياء، ويحسن الخلق، ويطيب النفس، ويذهب بالغم

في قول علي عليه السلام: إحدى وعشرون زبيبة حمراء في كل يوم على الريق تدفع جميع الأمراض إلا مرض الموت

في قول النبي صلى الله عليه وآله: الزبيب يطفئ المرة، ويأكل البلغم، ويصح الجسم، ويحسن الخلق، ويشد العصب، ويذهب بالوصب، ويصفى اللون

* الباب السابع * فضل الرمان وأنواعه

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: كلوا الرمان فليست منه حبة تقع في المعدة إلا أنارت القلب، وأخرجت الشيطان أربعين يوما

في قول علي عليه السلام أطعموا صبيانكم الرمان فإنه أسرع لألسنتهم

في قول علي عليه السلام كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة، وأن آدم عليه السلام أوصى به إلى هبة الله عليه السلام

في قول الصادق عليه السلام: في كل رمانة حبة من الجنة

في أن الصادق عليه السلام لم يحب أن يشركه في رمانة

معنى قول الإمام الصادق عليه السلام: لو كنت مستأثرا على أحد لاستأثرت الرمان

في أن الرمان المز أصلح في البطن

فيما روي عن الصادق عليه السلام في الرمان

في أن حطب الرمان ينفى الهوام

في أن الرمان يزيد في ماء الرجل ويحسن الولد وأسرع للشباب

في أن آدم عليه السلام والنخلة والعنبة والرمانة من طينة واحدة

بيان: في كل رمانة حبة من رمان الجنة

* الباب الثامن * التفاح والسفرجل والكمثرى وأنواعها ومنافعها

في التداوي بالتفاح والماء البارد

في أن السفرجل يجم الفؤاد ويسمى البخيل ويشجع الجبان

في أن أكل التفاح نضوح للمعدة، وأكل السفرجل قوة للقلب الضعيف، ويطيب المعدة ويذكي الفؤاد، ويشجع الجبان، ويحسن الولد، والكمثرى يجلو القلب، ويسكن أوجاع الجوف

في أن من أكل سفرجلة أنطق الله الحكمة على لسانه أربعين يوما

في أن التفاح يطفئ الحرارة، ويبرد الجوف، ويذهب بالحمى، ويذهب بالوباء

في تفاح أخضر

في قول الإمام الصادق عليه السلام: لو يعلم الناس ما في التفاح، ما داوو مرضاهم إلا به

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: رايحة الأنبياء رايحة السفرجل، ورايحة حور العين رايحة الآس، ورايحة الملائكة رايحة الورد، ورايحة ابنتي فاطمة الزهراء رايحة السفرجل والاس والورد

في أن أول شئ أكله آدم عليه السلام حين اهبط إلى الأرض الكمثرى

* الباب التاسع * الزيتون والزيت وما يعمل منهما

في أن الزيت يكشف المرة، ويذهب البلغم، ويشد العصب، ويحسن الخلق، ويطيب النفس، ويذهب بالغم

معنى قول أمير المؤمنين عليه السلام: ما أفقر بيت يأتدمون بالخل والزيت

في أن الزيت يطرح الرياح

في أن الزيتون يزيد في الماء

في أن من أكل الزيت لم يقربه الشيطان أربعين يوما

في طبيعة الزيت

* الباب العاشر * التين

قصة ملك القبط الذي أراد هدم بيت المقدس

في أن لبن التين كان نافعا لقرحة الكبد وقصة حزقيل النبي عليه السلام، وأن التين يذهب بالبخر، ويشد العظم، وينبت الشعر، ويذهب بالداء

في أن التين نافع للقولنج، وأنه يزيد في الجماع، ويقطع البواسير، وينفع من النقرس والابردة

* الباب الحادي عشر * الموز

في أن الموز ملين مدر محرك للباءة، وإكثاره مثقل

* الباب الثاني عشر * الغبيراء

في قول الإمام الصادق عليه السلام في الغبيراء: إن لحمه ينبت اللحم، وعظمه ينبت العظم، وجلده ينبت، ويسخن الكليتين، ويدبغ المعدة، وهو من البواسير والتقطير، و يقوي الساقين، ويقمع عرق الجذام بإذن الله تعالى

* الباب الثالث عشر * قصب السكر

* الباب الرابع عشر * الإجاص والمشمش

في أن الإجاص نافع للمرار، ويلين المفاصل، ويطفئ الحرارة، ويسكن الصفراء، وأن العتيق منه خير من جديده

قصة نبي من الأنبياء الذي بعثه الله عز وجل إلى قوم فلم يؤمنوا به و قالوا له إن كنت نبيا فادع لنا الله أن يجيئنا بطعام على لون ثيابنا وكانت ثيابهم صفراء، فجاء بخشبة يابسة فدعا الله عز وجل عليها فاخضرت وأينعت وجاءت بالمشمش

في طبيعة المشمش والنهي عن أكله بعد الطعام

* الباب الخامس عشر * الأترج

في قول علي عليه السلام: كلوا الأترج قبل الطعام وبعده

في أن الأترج بعد الطعام كان أنفع من قبل الطعام

في أن الجبن اليابس يهضم الأترج

* الباب السادس عشر * البطيخ

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله كان يأكل البطيخ بالتمر، ويأكل البطيخ بالرطب، ويأكل البطيخ بالسكر

في أن البطيخ على الريق يورث الفالج والقولنج

في أن البطيخ كان عشر خصال

في أن البطيخ كان: طعاما، وشرابا، وفاكهة، وريحانا، واداما، ويزيد في الباه، ويغسل المثانة ويدر البول، وقول الإمام أبي الحسن الثالث عليه السلام: إن أكل البطيخ يورث الجذام، فقيل له: أليس قد أمن المؤمن إذا أتى عليه أربعون سنة من الجنون والجذام والبرص؟! قال عليه السلام: نعم، ولكن إذا خالف المؤمن ما امر به ممن آمنه لم يأمن أن تصيبه عقوبة الخلاف

فيما قاله علي عليه السلام في بطيخة مرة

* الباب السابع عشر * الجوز واللوز وأكل الجوز مع الجبن

في أن الجوز يهيج الحر في الجوف في شدة الحر ويهيج القروح في الجسد، وأكله في الشتاء يسخن الكليتين ويدفع البرد وأن الجبن والجوز في كل واحد منهما الشفاء، فان افترقا كان في كل واحد منهما الداء. وأن النانخواه والجوز: يحرقان البواسير، ويطردان الريح، ويحسنان اللون، ويخشنان المعدة، ويسخنان الكلى. والسعتر و الملح: يطردان الرياح من الفؤاد، ويفتحان السدد، ويحرقان البلغم، ويدران الماء، ويطيبان النكهة، ويلينان المعدة، ويذهبان بالريح الخبيثة من الفم، ويصلبان الذكر

* أبواب البقول * * الباب الأول * جوامع أحوال البقول

في أن لكل شئ حلية وحلية الخوان البقل

معنى قول الإمام الصادق عليه السلام: لان قلوب المؤمنين خضر فهي تحن إلى أشكالها

* الباب الثاني * الكراث

في أن الكراث: يطيب النكهة، ويطرد الرياح، ويقطع البواسير، وهو أمان من الجذام لمن أدمن عليه

في أن لكل شئ سيد وسيد البقول الكراث، وأن النبي صلى الله عليه وآله كان يأكل الكراث

في قول الإمام الباقر عليه السلام: إنا لنأكل الكراث

في أنه لا يعلق بالكراث شئ من السماد، وهو جيد للبواسير

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: سنام البقول ورأسها الكراث، وفيه بركة، وبقلتي وبقلة الأنبياء، وأنا أحبه وآكله

* الباب الثالث * الهندباء

في الهندباء (بكسر الهاء وفتح الدال) وأنها كانت معتدلة ناقعة للمعدة والكبد والطحال أكلا، وللسعة العقرب ضمادا

في قول الإمام الرضا عليه السلام: عليكم بأكل بقلة الهندباء فإنها تزيد في الماء والولد

في قول الإمام الصادق عليه السلام: من سره أن يكثر ماله وولده الذكور فليكثر من أكل الهندباء، وأنه يزيد في الماء ويحسن الوجه

دواء لمن هيج رأسه وضرسه وضربانا في عينيه

في أن في الهندباء كان قطرة من قطرات الجنة، وأن من أكل الهندباء لا يقربه شئ من الدواب لا حية ولا عقرب

في رجل صالح صعب عليه في بعض الأحايين القيام لصلاة الليل، فرأى في النوم مولانا الإمام المنتظر عجل الله تعالى فرجه الشريف فقال عليه السلام له: عليك بماء الهندباء، وفيما قاله رئيس الحكماء والأطباء أبو علي ابن سينا في الهندباء و خواصه، وان النبي صلى الله عليه وآله أمر بتناول الهندباء غير مغسول

* الباب الرابع * الباذروج

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله نظر إلى الباذروج فقال صلى الله عليه وآله: هذا الحوك كأني أنظر إلى منبته في الجنة، وكان أحب البقول عنده صلى الله عليه وآله

في قول الإمام الرضا عليه السلام: الباذروج لنا والجرجيز لبني أمية

في أن الباذروج يمرء الطعام، ويفتح السدد، ويطيب النكهة، ويشهي الطعام، و يسهل الدم، وأمان من الجذام، ويذهب بالسل

في أن الباذروج ينفع الدم وسوء التنفس، وبزره ينفع السوداء

* الباب الخامس * السلق والكرنب

في قول الإمام الباقر عليه السلام: إن بني إسرائيل شكوا إلى موسى عليه السلام ما يلقون من البياض فشكى ذلك إلى الله عز وجل، فأوحى الله إليه: مرهم يأكلوا لحم البقر بالسلق

في أن في السلق كان شفاء من الأدواء، ويغلظ العظم، وينبت اللحم، ويشد العقل، ويصفى الدم، ويقمع عرق الجذام

في الكرنب وفوائده

* الباب السادس * الجزر

في أن الجزر يسخن الكليتين، ويقيم الذكر

في أن الجزر أمان من القولنج والبواسير ويعين على الجماع، وقصة إبراهيم - الخليل عليه السلام

* الباب السابع * الشلجم

في قول الإمام الصادق عليه السلام: ما من أحد إلا وفيه عرق الجذام فكلوا الشلجم في زمانه يذهب به عنكم

* الباب الثامن * الباذنجان

في قول الإمام الصادق عليه السلام: إذا أدرك الرطب ونضج العنب ذهب ضرر الباذنجان، وفيه بيان وشرح

في أن الباذنجان كان جيدا للمرة السوداء، وانها حار في وقت الحرارة، وبارد في وقت البرودة، وفيه بيان

في قول النبي صلى الله عليه وآله: كلوا الباذنجان وأكثروا منها، فإنها أول شجرة آمنت بالله عز وجل

معنى الباذنجان البوراني والمقلي

* الباب التاسع * القرع والدبا

في قول علي عليه السلام: كلوا الدبا فإنه يزيد في الدماغ ويسر قلب الحزين

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله كان يعجبه الدبا، وأن الدبا يزيد في العقل، أن بعض المخالفين كانوا يشترطون في حل القرع قطع رأسه أولا، ويعدونه تذكية له

في أن الدباء يزيد في العقل والدماغ، وفيه بيان وشرح

في أن الدباء كان جيدا لوجع القولنج

في أن من أكل اليقطين حسن وجهه ونضر وجهه

* الباب العاشر * الفجل

في أن ورق الفجل يطرد الرياح، ولبه يسربل البول، وأصوله تقطع البلغم

* الباب الحادي عشر * الكمأة

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: الكمأة من المن الذي أنزل الله تعالى على بني - إسرائيل، وهي شفاء العين

في لغة الكمأة وأقسامها

* الباب الثاني عشر * الرجلة والفرفخ

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: عليكم بالفرفخ وهي المكيسة فإنه إن كان شئ يزيد في العقل فهي

في قول الإمام الصادق عليه السلام: ليس على وجه الأرض بقلة أشرف ولا أنفع من الفرفخ، وهي بقلة فاطمة عليها السلام، ثم قال: لعن الله بني أمية هم سموها بقلة الحمقاء، بغضا لنا وعداوة لفاطمة عليها السلام

* الباب الثالث عشر * الجرجير

في قول الإمام الصادق عليه السلام: كره رسول الله صلى الله عليه وآله الجرجير، وكأني أنظر إلى شجرتها نابتة في جهنم، وما تضلع منها رجل بعد أن يصلي العشاء إلا بات تلك الليلة ونفسه تنازعه إلى الجذام

في أن أبا الحسن عليه السلام كان إذا أمر بشئ من البقل يأمر بالاكثار من الجرجير فيشترى له عليه السلام وكان يقول: ما أحمق بعض الناس؟! يقولون: إنه ينبت في وادي جهنم، وفيه بيان في جمع بين هذا الخبر وسائر الأخبار، وأن أكل الجرجير يورث البرص

فيما قاله السيد رحمه الله تعالى في المجازات النبوية

* الباب الرابع عشر * الخس

في أن الخس يطفئ الدم، ويورث النعاس ويهضم الطعام

* الباب الخامس عشر * الكرفس

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: الكرفس بقلة الأنبياء

في أن الكرفس يورث الحفظ، ويذكي القلب، وينفي الجنون والجذام والبرص

* الباب السادس عشر * السداب

في أن السداب يزيد في العقل، وأنه جيد لوجع الاذن، وينثر ماء الظهر

بيان في السداب

* الباب السابع عشر * الحزاء

في أن الحزاء جيد للمعدة بماء بارد، وفيه بيان وشرح

* الباب الثامن عشر * النانخواه والصعتر

في أن الصعتر يدبغ المعدة، وينبت زئير المعدة

في أن الثفاء (النانخواه) دواء لكل داء

* الباب التاسع عشر * الكزبرة

في أن أكل التفاح الحامض والكزبرة، والجبن، وسؤر الفارة، وقراءة كتابة القبور والمشي بين امرأتين، وطرح القملة حية، والحجامة في النقرة، والبول في الماء الراكد

في طبيعة الكزبرة

* الباب العشرون * البصل والثوم

في أن البصل يطيب النكهة، ويشد اللثة، ويزيد في الماء والجماع

في أن من أكل البصل والثوم فلا يخرج إلى المسجد، وأن البصل يذهب بالنصب ويشد العصب ويذهب بالحمى

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: إذا دخلتم بلادا كلوا من بصلها يطرد عنكم وباءها

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله كان لا يأكل الثوم ولا البصل ولا الكراث ولا العسل الذي فيه المغافير

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: كلوا الثوم فلولا أني أناجي الملك لاكلته

بيان في رواية التي نقلها الشيخ في التهذيب: سأل أحدهما عليه السلام عن أكل الثوم، فقال: أعد كل صلاة صليتها ما دمت تأكله

* الباب الحادي عشر * القثاء

في قول الإمام الصادق عليه السلام: إذا أكلتم القثاء فكلوه من أسفله فإنه أعظم لبركته

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله كان يأكل القثاء بالرطب والقثاء بالملح، وبيان في القثاء والخيار، وأنه صنفان: كازروني ونيشابوري

فيما رواه العامة في أن النبي صلى الله عليه وآله كان يأكل القثاء والرطب، وهو صلى الله عليه وآله وسلم يأكل من ذا مرة ومن ذا مرة

* أبواب الحبوب * * الباب الأول * الحنطة والشعير وبدو خلقهما

في أن آدم عليه السلام كلما زرع الحنطة جاء حنطة، وكلما زرعت حوا جاء شعير، وطبيعة الحنطة والشعير، وكان الشعير غذاء الأنبياء عليهم السلام

* الباب الثاني * الماش واللوبيا والجاورس

في أن رجلا شكا إلى أبي الحسن عليه السلام البهق، فأمره أن يطبخ الماش ويتحساه ويجعله في طعامه وأن اللوبيا تطرد الرياح المستبطنة

في الجاورس وطبيعته

* الباب الثالث * العدس

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: عليكم بالعدس، فإنه مبارك مقدس، يرق القلب، ويكثر الدمعة، وقد بارك فيه سبعون نبيا آخرهم عيسى بن مريم عليه السلام

فيما روي في العدس وطبيعته

* الباب الرابع * الأرز

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم ثم الأرز

في أن الأرز يوسع الأمعاء، ويقطع البواسير

في طبيعة الأرز

* الباب الخامس * الحمص

في أن الحمص جيد لوجع الظهر

في فوائد الحمص وطبيعته

* الباب السادس * الباقلا

في أن الباقلا يمخ الساق ويولد الدم الطري

في أن الباقلا كان طعام عيسى عليه السلام

في فوائد الباقلا، وأنه: جيد للصدر، ونفث الدم، والسعال مع العسل، وينفع من أورام الحلق والسججع أكلا، ودقيقه إذا طبخ وضمد به سكن الورم العارض من ضربة، ولو قشر الباقلا ودق وذر على موضع نزف الدم حبسه

* أبواب ما يعمل الحبوب * * الباب الأول * فعل الخبز واكرامه وآداب خبزه وأكله

في أن عليا عليه السلام كان يعاتب خدمه في تخمير الخمير، وفيه بيان وشرح

بيان وشرح وتفصيل في قول الإمام الصادق عليه السلام: إني لالعق أصابعي من المأدم

في إكرام الخبز

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: لا تقطعوا الخبز بالسكين ولكن اكسروه باليد

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: صغروا رغافكم فان مع كل رغيف بركة، ونهى صلى الله عليه وآله أن يشم الخبز كما تشم السباع، وفيه بيان، وقوله صلى الله عليه وآله إذا اتيتم بالخبز واللحم فابدءوا بالخبز

قصة دانيال عليه السلام وانه اعطى صاحب معبر رغيفا، فرمى صاحب المعبر بالرغيف وقال ما أصنع بالخبز، فلما رأى دانيال عليه السلام ذلك منه، رفع يده إلى السماء ثم قال: اللهم أكرم الخبز، فحبس المطر، حتى أنه بلغ من أمرهم أن بعضهم أكل بعضا، وقصة امرأتين

* الباب الثاني * أنواع الخبز

في قول الرضا عليه السلام: فضل خبز الشعير على البر كفضلنا على الناس، وقوله عليه السلام: ما دخل في جوف المسلول شئ أنفع له من خبز الأرز، وقول الإمام الصادق - عليه السلام: أطعموا المبطون خبز الأرز

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله ما أكل خبز بر قط، ولا شبع من خبز شعير قط

* الباب الثالث * الاسوقه وأنواعها

في أن السويق نزل بالوحي من السماء، وأنه طعام المرسلين، وينبت اللحم، ويشد العظم، وترق البشرة، وتزيد في الباه

في قول الإمام الصادق عليه السلام: اسقوا صبيانكم السويق في صغرهم فان ذلك ينبت اللحم ويشد العظم، ومن شرب السويق أربعين صباحا امتلأت كتفاه قوة

في أن السويق الجاف إذا اخذ على الريق أطفأ الحرارة وسكن المرة

في أن السويق الجاف يذهب بالبياض، ويجرد المرة والبلغم جردا، ويدفع سبعين نوعا من أنواع البلاء

في قول الإمام الصادق عليه السلام: املؤا جوف المحموم من السويق

في أن سويق التفاح نافع للسع الحية والعقرب وانقطاع الرعاف

في أن سويق العدس يقطع العطش، ويقوي المعدة، ويطفئ الصفراء، ويبرد الجوف، ويقطع الحيض

بيان وشرح وتفصيل فيما يؤخذ منه السويق

* أبواب الحلاوات والحموضات * * الباب الأول * أنواع الحلاوات

في أن المؤمن عذب يحب العذوبة والمؤمن حلو يحب الحلاوة

في الفالوذج، والخشتيج، والخبيص

في حب النساء والحلواء

* الباب الثاني * العسل

تفسير قوله تبارك وتعالى: وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال...

في أن من تغير عليه ماء بصره ينفع له اللبن الحليب بالعسل: ومن أراد الحفظ فليأكل العسل، وأن شربه يذهب بالبلغم

في أن الطيب والعسل والركوب والنظر إلى الخضرة نشرة

قصة عائشة وأذيتها برسول الله صلى الله عليه وآله بقولها: إني أجد منك ريح المغافير، لأنه صلى الله عليه وآله شرب عند زينب بنت جحش عسلا، ونزول سورة التحريم

قصة امرأة رفعت غزلا إلى رجل لتخاط به كسوة الكعبة، وقول الإمام الباقر - عليه السلام: اشتر به عسلا وزعفرانا وخذ من طين قبر الحسين عليه السلام واعجنه بماء السماء واجعل فيه شيئا من عسل وزعفران وفرقه على الشيعة ليتداووا به مرضاهم

ما كان في النحل والعسل

فيما رواه العامة في العسل

بحث وتحقيق حول الطب

* الباب الثالث * السكر وأنواعه وفوايده

في أن السكر الطبرزد يأكل البلغم أكلا، وفيه بيان

في أن أول من اتخذ السكر سليمان بن داود عليهما السلام

في أن السكر ينفع ولا يضر

في أن السكر نافع للحمى

* الباب الرابع * الخل

في أن الخل يشد العقل، وانه كان نعم الادام، ولا يقفر بيت كان فيها

في قول الإمام الصادق عليه السلام: الخل الخمر ينير القلب، ويشد اللثة، ويقتل الدواب البطن

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: إن الله وملائكته يصلون على خوان عليه خل وملح والابتداء به عند الطعام

في أن الإمام الباقر عليه السلام كان يأكل خلا وزيتا في قصعة سوداء مكتوب في وسطها " قل هو الله أحد "

في أكل الثوم والبصل بالخل

* الباب الخامس * المرى والكامخ

في أن يوسف الصديق عليه السلام لما كان في السجن شكا إلى ربه عز وجل أكل الخبز وحده، وسأل إداما يأتدم به، فأمره أن يأخذ الخبز ويجعله في إجانة ويصب عليه الماء فصار مريا وجعل عليه السلام يأتدم به

معنى المري والكامخ

* الباب السادس * فيما يستحب أو يكره أكله وبعض النوادر

في أن الكتان والطيب والنورة يسمن، واللحم اليابس والجبن والطلع يهزلن، وما يورث النسيان

في الأطعمة التي كانت يعجبها الأئمة عليهم السلام، والنهي عن أكل ما تحمله النملة بفيها وقوائمها

في امرأة بذية أكلت اللقمة من فم النبي صلى الله عليه وآله وما أصابها داء حتى فارقت الدنيا

النهي عن أكل سؤر الفار

* أبواب * * آداب الاكل ولواحقها * * الباب الأول * ان ابن آدم أجوف لابد له من الطعام

معنى قوله عز وجل: " يوم تبدل الأرض غير الأرض "

فيما أكله الناس في المحضر حتى يفرغوا من الحساب

* الباب الثاني * مدح الطعام الحلال وذم الحرام

في أول ما عصي الله تبارك وتعالى

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: أكثر ما يدخل النار الأجوفان: البطن والفرج، وعقاب من أكل لقمة من الحرام

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: من وقى شر لقلقه وقبقبه وذبذبه فقد وجبت له الجنة

* الباب الثالث * اكرام الطعام ومدح اللذيذ منه، وان الله تعالى لا يحاسب المؤمن على المأكول والملبوس وأمثالهما

معنى قوله تبارك وتعالى: " ثم لتسئلن يومئذ عن النعيم "

في قول الإمام الصادق عليه السلام: ليس في الطعام سرف

في أن الله تبارك وتعالى لا يسأل عباده عما تفضل به عليهم ولا يمن بذلك عليهم

فيما روي عن الإمام الباقر عليه السلام في معنى قوله عز وجل: " ثم لتسئلن يومئذ عن النعيم "

* الباب الرابع * التواضع في الطعام واستحباب ترك التنوق في الأطعمة وكثرة الاعتناء به

معنى قوله تبارك وتعالى: " ويوم يعرض الذين كفروا على النار أذهبتم طيباتكم في حياتكم الدنيا واستمتعتم بها فاليوم تجزون عذاب الهون بما كنتم تستكبرون "

في قول عمر بن الخطاب: استأذنت على رسول الله فدخلت عليه وانه....

فيما كتبه علي عليه السلام إلى أهل مصر، وبيان فيما ورد في كيفية تعيش رسول الله وأمير المؤمنين وبعض الأئمة عليهم السلام

فيما رواه سويد بن غفلة في طعام أمير المؤمنين عليه السلام

في قول علي عليه السلام: لا تزال هذه الأمة بخير ما لم يلبسوا لباس العجم ويطعموا أطعمة العجم، فإذا فعلوا ذلك ضربهم الله بالذل

في أن عليا عليه السلام كان لا ينخل له الدقيق، وان الإمام الباقر عليه السلام كان يأكل خلا وزيتا

* الباب الخامس * ذم كثرة الاكل والاكل على الشبع والشكاية عن الطعام

معنى قول رسول الله صلى الله عليه وآله: المؤمن يأكل في معاء واحد والكافر في سبعة أمعاء، وما قاله السيد رحمه الله وإيانا فيه

فيما قاله الراوندي رحمه الله في معنى قول رسول الله صلى الله عليه وآله

قصة أبي غزوان وأكله وإسلامه

فيما قيل في معنى الحديث

في أنه يحتمل أن يريد بالسبعة في الكافر سبع صفات، وهي: الحرص، والشره، وطول الامل، والطمع، وسوء الطبع، والحسد، وحب السمن، وبالواحد في المؤمن: سد خلته، وان شهوات الطعام سبع، وهي: شهوة الطبع، وشهوة النفس، وشهوة العين، وشهوة الفم، وشهوة الاذن، وشهوة الانف، وشهوة الجوع، والواحد في المؤمن: شهوة الجوع

في قول رسول الله: ما ملا آدمي وعاء شرا من بطن، حسب الآدمي لقيمات صلبه، فان غلب الآدمي نفسه فثلث للطعام، وثلث للشراب، وثلث للنفس، وفيه شرح وما يناسب المقام

في قول الإمام الباقر عليه السلام: ما من شئ أبغض إلى الله من بطن مملوء، وقول رسول الله صلى الله عليه وآله: نور الحكمة الجوع، والتباعد من الله الشبع، والاكل على الشبع يورث البرص

في أربعة يذهبن ضياعا

معنى قول رسول الله صلى الله عليه وآله: الدنيا سجن المؤمن وجنة الكافر

فيما قاله عيسى عليه السلام لامرأة ذهبت ماء وجهها بكثرة الطعام، وما قاله إبليس لعنه الله ليحيى بن زكريا عليهما السلام

ذم كثرة الاكل

فيما قاله الإمام الصادق عليه السلام في قلة الاكل

* الباب السادس * في ذم التجشؤ وما يفعل أو يقال عنده

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: إذا تجشيتم فلا ترفعوا جشأكم إلى السماء

في التجشؤ وبيانه

* الباب السابع * الغداء والعشاء وآدابهما

فيما قاله الطبرسي رحمه الله وإيانا في تفسير قوله عز وجل: " آتنا غدائنا لقد لقينا بن سفرنا هذا نصبا " وقوله عز وجل: " ولهم رزقهم فيها بكرة وعشيا "

في قول علي عليه السلام: من أراد البقاء ولا بقاء، فليباكر الغداء، وليجيد الحذاء، وليخفف الرداء، وليقل غشيان النساء، وفيه بيان

في أن عشاء الأنبياء عليهم السلام كان بعد العتمة، وأن ترك العشاء خراب للبدن، وبيان في معنى العشاء

في أن العشاء كان قوة للشيخ والشاب، وأن ترك العشاء يوجب الهرم

في أن من ترك العشاء ليلة السبت وليلة الاحد متواليتين ذهبت منه قوة لم ترجع إليه أربعين يوما

ذم من ترك العشاء

* الباب الثامن * ذم الاكل وحده واستحباب اجتماع الأيدي على الطعام والتصديق مما يؤكل

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله لعن ثلاثة: الاكل زاده وحده، والراكب في الفلاة وحده، والنائم في بيت وحده، وفيه بيان

في استحباب اجتماع الأيدي على الطعام، والعلة التي من اجلها ابتلي يعقوب بيوسف عليهما السلام

بيان في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: طعام الواحد يكفي الاثنين، وطعام الاثنين يكفي الأربعة

* الباب التاسع * في استحباب الاكل مع الأهل والخادم واطعام من ينظر إلى الطعام والقام المؤمنين

في أن الإمام الرضا عليه السلام كان يجلس على المائدة وجمع حشمه كلهم، ولا يدع صغيرا ولا كبيرا حتى السائس والحجام

ثواب من جمع عياله ووضع مائدته فيسمون في أول طعامهم، ويحمدون في آخره

* الباب العاشر * غسل اليد قبل الطعام وبعده وآدابه

في قول علي عليه السلام: من سره أن يكثر خير بيته فليتوضأ عند حضور طعامه

في أن غسل اليدين قبل الطعام وبعده زيادة في الرزق، وأن الوضوء قبل الطعام وبعده يذهبان الفقر

في أن صاحب البيت يبدء في غسل اليد ثم يبدء بمن عن يمينه، وإذا رفع الطعام بدأ بمن على يساره، ويكون آخر من يغسل يده صاحب المنزل، لأنه أولى بالغمر، ويتمندل عند ذلك

في أن من غسل يده قبل الطعام وبعده، عاش في سعة وعوفي من بلوى جسده، وبيان في أن الوضوء قبل الطعام أحدثته الملوك

في أن صاحب المنزل هو صاحب الطعام وإن كان المنزل لغيره

في أن من كانت يده نظيفة فلم يغسلهما فلا بأس أن يأكل من غير أن يغسل يده

فيما رواه العامة في لعق الأصابع والمسح بالمنديل

فيما قاله المحقق الأردبيلي رحمه الله تعالى وإيانا في غسل اليد، وأن الوضوء قبل الطعام وبعده ينفيان الفقر كما ينفي الكير خبث الحديد وما عاش عاش في سعة وان الملائكة تصلي على من يلعق أصبعه في آخر الطعام

معنى الوضوء

الدعاء الذي يقرء عند مسح الحاجبين لما غسل اليد بعد الطعام

* الباب الحادي عشر * التسمية والتحميد والدعاء عند الاكل

من أكل طعاما فسمى الله على أوله وحمد الله على آخره، لم يسأل عن نعيم ذلك الطعام كائنا ما كان، وفيه بيان

فيمن توضأ أو أكل أو شرب ولم يسم

فيما قالت الملائكة لما وضعت المائدة

في شرك الشيطان

في أدعية الطعام

علة التخمة

في التسمية على كل إناء

الدعاء عند الطعام، وتوضيح لغاته

في حد الطعام

* الباب الثاني عشر * منع الاكل باليسار ومتكئا وعلى الجنابة وماشيا

في قول علي عليه السلام: الاكل على الجنابة يورث الفقر، وان النبي صلى الله عليه وآله نهى أن يأكل الانسان بشماله وأن يأكل وهو متكئ، وانه صلى الله عليه وآله يجلس جلسة العبد تواضعا لله

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم ما أكل متكئا منذ بعثه الله حتى قبض، وكان يأكل أكل العبد ويجلس جلسة العبد تواضعا لله عز وجل

في جواز الأكل باليسار، والاكل في المشي

في كيفية الجلوس في الطعام، والنهى عن أكل الطعام فيمن كان مستلقيا على قفاه أو منبطحا على بطنه

بحث وبيان وتفصيل فيما يستفاد من الاخبار في كراهة الاكل متكئا، والاتكاء باليد

في الاضطجاع

في صفة الاتكاء

في كراهة الاكل مستلقيا ومنبطحا وماشيا

في كراهة الاكل متربعا وكيفية التربع، وكراهة الاكل على الجنابة

* الباب الثالث عشر * الملح وفضل الافتتاح والاختتام به

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: سيد ادامكم الملح، وانه كان شفاء من سبعين نوعا من أنواع الأوجاع

في العقرب التي لدغت رسول الله صلى الله عليه وآله فلعنها، وفيه بيان، وإمكان لدغ المؤذيات الأنبياء والأئمة عليهم السلام

في لغة العقرب، والبدء بالملح في أول الطعام

فيمن طعامه بالملح

في أن الملح كان شفاء من سبعين داء منها الجنون والجذام والبرص ووجع الحلق والأضراس ووجع البطن

* الباب الرابع عشر * النهى عن اكل الطعام الحار والنفخ فيه

في مناهي النبي صلى الله عليه وآله أنه نهى أن ينفخ في طعام أو في شراب

في النفخ على القدح

في أن الطعام الحار كان غير ذي بركة

* الباب الخامس عشر * أنواع الأواني وغسل الإناء

في أن غسل الإناء وكسح الفناء مجلبة للرزق، وجواز نقش القرآن والأسماء والدعاء في الظروف التي يؤكل فيها

* الباب السادس عشر * لعق الأصابع ولحس الصحفة

ثواب لعق الأصابع وكراهة مسح الرجل يده بالمنديل، وفيها شئ من الطعام حتى يمصها

في قول الصادق عليه السلام: إني لالعق أصابعي حتى أرى أن خادمي سيقول:...

* الباب السابع عشر * جوامع آداب الاكل

النهي من أكل ما بين الأسنان، وفيه بيان، وأكل طعام الفجأة

في الاكل فيما كان على اللثة

في إناء غير مغطاة الرؤوس

في قول علي عليه السلام: من أراد أن لا يضره طعام فلا يأكل حتى يجوع وتنقي المعدة، وكان رسول الله صلى الله عليه وآله لا يأكل الحار حتى يبرد

في طول الجلوس على المائدة

في أن الاستلقاء بعد الشبع يسمن البدن، ويمرىء الطعام، ويسل الداء، وان النبي صلى الله عليه وآله كان يأكل بالخمس الأصابع

في كراهة القيام عن الطعام، وقول الإمام المجتبى عليه السلام في المائدة اثنتي عشرة خصلة

فيما يستحب في الاكل

فيما أوصى به رسول الله صلى الله عليه وآله عليا عليه السلام، وما أوصى به علي عليه السلام ابنه الحسن - المجتبى عليه السلام في المائدة

معنى قوله تبارك وتعالى: " ولقد كرمنا بني آدم وحملناهم في البر والبحر و رزقناهم من الطيبات "

في أن لكل شئ حد، وحد المائدة

في الاكل مما يلي الانسان

في استحباب الاستلقاء بعد الطعام على قفا ووضع رجل اليمنى على اليسرى، و معنى الاكل علي الحضيض

في الجلوس على الرجل اليسرى

في الأطعمة التي كانت تعجبها الأئمة عليهم السلام

في أن من أكل الطعام على النقاء، وأجاد الطعام تمضغا، وترك الطعام وهو يشتهيه، ولم يحبس الغائط إذا أتاه، لم يمرض إلا مرض الموت

في أن الاكل في السوق كانت دناءة

فيما قاله علي عليه السلام لكميل بن زياد النخعي رحمه الله في آداب أكل الطعام

* الباب الثامن عشر * في المنع عن نهك العظام وقطع الخبز واللحم بالسكين

النهي عن نهك العظام لان فيها للجن نصيبا، والنهي عن وضع الخبز تحت شئ، وقطع الخبز بالسكين

في النهي عن قطع اللحم بالسكين على المائدة

* الباب التاسع عشر * في حضور الطعام وقت الصلاة

في أن الطعام إذا حضر وقت الصلاة فالأفضل أن يبدء بها مع سعة وقتها إلا أن ينتظر غيره

في الاستحباب للصائم ان قوى على الجوع أن يصلي قبل أن يفطر

* الباب العشرون * اكل الكسرة والفتات، وما يسقط من الخوان

في أن الإمام الصادق عليه السلام تقمم ما سقط من الخوان وألقاه إلى فيه، وان من تتبع ما يقع من مائدته فأكله ذهب عنه الفقر وعن ولده وولد ولده إلى السابع

في قول الإمام الرضا عليه السلام: من أكل في منزله طعاما فسقط منه شئ فليتناوله، ومن أكل في الصحراء أو خارجا فليتركه للطير والسبع

ثواب من وجد كسرة أو تمرة ملقاة فأكلها

قصة أبي أيوب الأنصاري

في أن الإمام السجاد عليه السلام أعتق غلاما لاكل تمرة وجدها ملقاة

في أن الإمام الحسين عليه السلام أعتق غلاما لاكل لقمة وجدها ملقاة

* الباب الحادي والعشرون * فضل سؤر المؤمن

في أن سؤر المؤمن كان شفاء من سبعين داء

* الباب الثاني والعشرون * غسل الفم بالأشنان وغيره

في قول الإمام الرضا عليه السلام: إنما يغسل بالأشنان خارج الفم، فأما داخل الفم فلا يقبل الغمر

في أن من استنجى بالسعد بعد الغائط وغسل فمه بعد الطعام، لم تصبه علة في فمه، ولا يخاف شيئا من أرياح البواسير

* الباب الثالث والعشرون * الخلال وآدابه وأنواع ما يتخلل به

في أن التخلل بالطرفاء يورث الفقر، والتخلل بعود الرمان وقضيب الريحان يحرك عرق الجذام، والنهي عن التخلل بالقصب

في التخلل بالباد جنام

فيما شكت به الكعبة

في اللحم الذي في الأسنان

في النهى عن التخلل بالرمان والاس والقصب

في أن التخلل على أثر الطعام كان صحة للناب والنواجذ

* الباب الرابع والعشرون * مضغ الكندر والعلك واللبان واكلها

في أن مضع اللبان يشد الأضراس وينفي البلغم، ويذهب بريح الفم، وأن الله تبارك وتعالى ما بعث نبيا إلا بتحريم الخمر وأن يقر له بأن الله يفعل ما يشاء، وأن يكون في تراثه الكندر

فيما يزدن في الحفظ، وأن اللبان يزيد في عقل الصبي

* الباب الخامس والعشرون * نادر

علة قول الإمام الكاظم عليه السلام: إن الرجل يأكل في الجنة في أكلة واحدة بمقدار الدنيا وما فيها، من أن الأبدان لا تزال تزيد حتى يبلغ الرجل في العظم ما يأكل بمقدار الدنيا

* أبواب * * الأشربة المحللة والمحرمة وآداب الشرب * * الباب الأول * فضل الماء وأنواعه

تفسير الآيات وجواز استعمال ماء القرية بغير اذن أهلها

في أن طعم الماء طعم الحياة، وفضيلة ماء الفرات

في التحنك بماء الفرات، وأنه يصب فيه ميزابان من الجنة، وأن ماء زمزم كان خير ماء على وجه الأرض

في أن ماء نيل مصر يميت القلب

في ماء زمزم، ونيل مصر، وماء البارد

في أن الماء المغلي ينفع من كل شئ ولا يضر من شئ،....

معنى الزنديق

في أن معنى قوله تبارك وتعالى: " ثم لتسألن يومئذ عن النعيم " الرطب والماء البارد، وأن ماء السماء يطهر البدن

في كثرة شرب الماء

في المنع من إكثار شرب الماء

فايدة ماء الميزاب الكعبة

* الباب الثاني * آداب الشرب وأوانيه

في قول علي عليه السلام: لا ينفخ الرجل في موضع سجوده ولا في طعامه ولا في شرابه ولا في تعويذة، وقوله عليه السلام: إياكم وشرب الماء من قيام

النهي عن شرب الماء من قيام، والتغوط بقبر، والبول في ماء الراكد

النهي عن شرب الماء من عروة الاناء، وشرب الماء كرعا، والنهي عن البزاق في الماء التي يشرب

معجزة النبي صلى الله عليه وآله في اسقاء الناس، وبعض مكارم أخلاقه صلى الله عليه وآله وسلم

في قول الصادق عليه السلام: ثلاثة أنفاس في الشرب أفضل من نفس واحد في الشرب، والنهي عن شرب الهيم، وفيه بيان وشرح

النهي عن اختناث الأسقية

في قول الصادق عليه السلام: ما من عبد شرب الماء فذكر الحسين عليه السلام ولعن قاتله إلا كتب الله له مأة ألف حسنة، وحط عنه مأة ألف سيئة، ورفع له مأة ألف درجة، وكأنما أعتق مأة ألف نسمة، وحشره الله تعالى يوم القيامة ثلج الفؤاد

النهي عن شرب الماء من موضع اذن الكوز وموضع كسره

معنى قول رسول الله صلى الله عليه وآله: مصوا الماء مصا ولا تعبوه عبا فإنه يأخذ منه الكباد

في الشرب باليد

آداب الشرب

في أن النبي صلى الله عليه وآله رأى رجلا وهو يشرب قائما فنهى صلى الله عليه وآله وسلم من ذلك

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله كان يشرب في أقداح القوارير التي....

في أن النبي صلى الله عليه وآله كان إذا شرب الماء تنفس ثلاثا مع كل واحد منهن تسمية

الدعاء المروي عند شرب الماء

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: إذا وقع الذباب في إناء أحدكم فليغمسه فان في أحد جناحيه داء وفي الاخر شفاء، وإنه يغمس بجناحه الذي فيه الداء فليغمسه كله ثم لينزعه

* الباب الثالث * فضل ماء المطر في نيسان وكيفية أخذه وشربه

فيما قاله النبي صلى الله عليه وآله في ماء المطر في نيسان وما يقرء عليه، وفوائد هذا الماء

رواية أخرى في ماء المطر في نيسان

فيما كان لمن يشرب ماء المطر

* الباب الرابع * النهى عن الاستشفاء بالمياه الحارة الكبريتية والمرة و أشباههما

فيما قالاه الحسن والحسين عليهما السلام في ماء المر، وقولهما عليهما السلام: إن للماء سكانا كسكان الأرض

في أن النبي صلى الله عليه وآله نهى عن الاستشفاء بالعيون الحارة التي تكون في الجبال التي توجد منها رائحة الكبريت

في أن نوح عليه السلام لعن الماء الكبريت والماء المر

* أبواب * * الأشربة والأواني المحرمة * * الباب الأول * الأنبذة والمسكرات

في أن النبيذ والفقاع حرام، وبيان في رب الجوز

النهى عن الشطرنج والنرد والغناء، والعلة التي من أجلها حرم الله الخمر

في تحريم الخمر قليلها وكثيرها، والمضطر لا يشرب الخمر لأنها تقتله

في أن الله عز وجل أدب نبيه حتى إذا أقامه على ما أراد قال له:....

في قول الصادق عليه السلام تسعة أعشار الدين التقية، ولا دين لمن لا تقية له، والتقية في كل شئ إلا في شرب النبيذ والمسح على الخفين

سبب نزول قوله تبارك وتعالى: " يا أيها الذين آمنوا إنما الخمر والميسر " و ان ما أسكر كثيره وقليله، حرام، وأن أبا بكر شرب الخمر بالمدينة فسكر فجعل يقول الشعر ويبكي على قتلى المشركين من أهل بدر

العلة التي من أجلها سمي مسجد الفضيخ مسجد الفضيخ، وأن شارب المسكر لا تقبل صلاته أربعين يوما إلا أن يتوب

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم في الخمر: شاربها وعاصرها....

العلة التي من أجلها حرم الله الخمر، وأن شارب الخمر كعابد الوثن

النهي عن تزوج شارب الخمر، وقبول شهادته، وائتمانه، ومصاحبته، والضحك في وجهه، ومصافحته ومعانقته، وعيادته وتشييع جنازته، ورد السلام عليه

في أن يزيد عليه وعلى أبيه لعائن الله عدد الشعر والوبر والحجر والمدر وقطر السماء إلى يوم لقاء الله لما حمل رأس الحسين عليه السلام إليه شرب الفقاع ولعب بالشطرنج

في شرب المياه وشرب لبن كل شئ يؤكل لحمه من الدواب والصيد والانعام وما طبخ من عصير العنب والتمر

في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: الخمر حرام، ولعن الله الخمر بعينها، وآكل ثمنها، وعاصرها، ومعتصرها، وبايعها، ومشتريها، وشاربها، وساقيها، وحاملها، والمحمولة إليه

في كتاب كتبه الإمام الحسن المجتبى عليه السلام إلى معاوية عليه الهاوية في ابنه يزيد

بحث وتحقيق في تحريم الخمر، وانه من ضروريات الدين حتى يقتل مستحله

في كل ما عمل من لونين حتى نش وتغير وأسكر

بحث حول جواز سقي الدواب المسكرات بل ساير المحرمات وبيان في الكراهة

* الباب الثاني * النهى عن الاكل على مائدة يشرب عليها الخمر

في أن النبي صلى الله عليه وآله نهى عن الجلوس على مائدة يشرب عليها الخمر

بيان في تحريم الاكل على مائدة يشرب عليها شئ من المسكرات

* الباب الثالث * العصير وأقسامه وأحكامه

في الزبيب المطبوخ

العلة التي من أجلها أحل ما يرجع إلى الثلث ما طبخ من عصير العنب

ما جرى بين نوح عليه السلام وإبليس لعنه الله في غرس النخيل والأعناب

بيان في أنه إذا صب العصير في الماء وغلا الجميع لا يحرم ولا يشترط في حله ذهاب الثلثين

في الزبيب الذي يدق ويلقى في القدر ثم يصب عليه الماء

في الزبيب المطبوخ كيف يطبخ حتى يصير حلالا، وفيه بيان

صفة شراب طيب نافع للقراقر والرياح من البطن

تفصيل وتحقيق وبيان في حرمة العصير العنبي بالغليان والاشتداد

في ذهاب الثلثين

بحث في نجاسة العصير، وطهارته والأقوال في ذلك

بيان في الغليان الموجب للحرمة أو النجاسة

بيان في العصير العنبي، والاختلاف في عصير التمر والزبيب

بيان من العلامة المجلسي رحمه الله تعالى وإيانا في عدم تحريم عصير الزبيب والتمر

فيما قاله المحقق الأردبيلي رحمه الله وإيانا في تحريم العصير العنبي بالغليان

في العنب إذا غلا في حبه

في أن الزبيب المطبوخ في الطعام والشورباجات كان حلالا، وبيان في عصير العنبي إذا صار دبسا

في ذهاب الثلثين المعتبر في العصير بالوزن والكيل والحجم

ايضاح من العلامة المجلسي قدس سره

في أن الذهاب هو الفناء والانفصال

* الباب الرابع * انقلاب الخمر خلا

في أن الخمر إذا صار خلا وذهب سكره فلا بأس بأكله، وأن خل الخمر يقتل الديدان في البطن

في الخمر الذي يعالج بالملح، وجواز علاج الخمر بما يخمضها ويقلبها إلى الخلية

في العصير الذي يصير خمرا فيصب عليه الخل

* الباب الخامس * الأكل والشرب في آنية الذهب والفضة وساير ما نهى عنه من الأواني وغيرها

في أن النبي صلى الله عليه وآله نهى عن الشرب في آنية الذهب والفضة

في مرآة ملبسة فضة

النهي عن الاكل في فخار مصر

في القدح المفضض

في القدح من صفر، وكراهة التدهن في مدهن فضة

القول في كراهة الشرب في أواني الذهب والفضة

في أن رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم يعجبه أن يشرب في القدح الشامي، وأن الامام - الباقر عليه السلام كان يشرب في قدح من خزف

بيان في قول رسول الله صلى الله عليه وآله: لا تأكلوا في فخار مصر ولا تغسلوا رءوسكم بطينها، فإنه يذهب بالغيرة، ويورث الدياثة

في خواتيم من الذهب

في السرج واللجام من الفضة، والسرير الذي يكون فيه الذهب أو ماء الذهب

في أن ذا الفقار سيف رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم كان من السماء وهبط به جبرئيل عليه السلام وكانت حليته من فضة، وجلد التعويذ

في النهي عن التختم بالذهب

في جواز حلية النساء بالذهب والفضة

في جواز تحلية المصاحف والسيوف بالذهب والفضة

بحث وتحقيق وبيان وأقوال في تحريم أواني الذهب والفضة مطلقا، وأقوال العامة

فيما قاله الشهيد رحمه الله تعالى في الذكرى في الأواني

في تحريم اتخاذ أواني وغيرها من الذهب والفضة لغير الاستعمال

في تزيين المجالس من الذهب والفضة

في معنى النهي والكراهة

في الأواني المفضض

في الجمع بين أخبار المفضض

فيما قاله العلامة رحمه الله في المنتهى والشيخ بهاء الدين العاملي رحمه الله

بحث حول حرمة العين أو الانتفاع به

بحث في الطهارة إذا تطهر من إنائي الذهب والفضة، وان تحريم الاستعمال مشترك بين الرجال والنساء، وجواز اتخاذ الظروف الصغيرة التي لا تصلح للاكل والشرب كالمكحلة

في تحلية المشاهد والمساجد بالقناديل من الذهب والفضة

فيما قاله العلامة رحمه الله تعالى في المنتهى باتخاذ الفضة اليسيرة كالحلية للسيف، والقصعة والسلسلة التي يتشعب بها الاناء، وأنف الذهب، وما يربط به أسنانه، وما ليس بإناء، والتزيين بالجوهر للرجال

في جواز استعمال الحلقة للقصعة وقبيعة السيف والسلسلة من الذهب والفضة، وما رواه العامة، وزخرفة السقوف والحيطان بالذهب، والشرب عن كوز فمها خاتم فضة أو إناء فيه دراهم

في جواز اتخاذ الأواني من كل ما عدا الذهب والفضة

تعريف الكتاب ١ ص

تعريف الكتاب ٢ ص

كلمة المصحح ٣ ص

بحار الأنوار - العلامة المجلسي - ج ٦٣ - الصفحة ١٧٤ - في أن التفاح يطفئ الحرارة، ويبرد الجوف، ويذهب بالحمى، ويذهب بالوباء

المكارم: عن القندي مثله (١).
٢٨ - ومنه: عن أبي يوسف، عن القندي قال: أصاب الناس وباء بمكة، فأصابني، فكتبت إلى أبي الحسن عليه السلام فكتب إلى: كل التفاح، فأكلته فعوفيت (٢).
٢٩ - ومنه: عن بكر بن صالح، عن الجعفري قال: سمعت أبا الحسن الأول عليه السلام يقول: التفاح شفاء من خصال: من السم، والسحر، واللمم يعرض من أهل الأرض، والبلغم الغالب، وليس شئ أسرع منفعة منه (٣).
المكارم: عن الرضا عليه السلام مثله (٤).
بيان: " واللمم يعرض " أي جنون أو إصابة من الجن، في القاموس اللمم محركة الجنون، وصغار الذنوب، وأصابته من الجن لمة، أي مس أو قليل.
٣٠ - المحاسن: عن بعض أصحابنا، عن الأصم، عن شعيب العقرقوفي، عن أبي بصير، ورواه القاسم بن يحيى، عن جده، عن أبي بصير، عن أبي عبد الله عليه السلام قال: قال علي عليه السلام: التفاح نضوح المعدة (٥).
٣١ - ومنه: عن أبيه، عن محمد بن سنان، عن إسماعيل بن جابر قال: سمعت أبا عبد الله عليه السلام يقول: التفاح نضوح المعدة (٦).
٣٢ - ومنه: عن القاسم بن يحيى، عن جده، عن أبي بصير، عن أبي عبد الله عليه السلام قال: كلوا الكمثرى فإنه يجلو القلب، ويسكن أوجاع الجوف بإذن الله تعالى (٧).
المكارم: عنه عليه السلام مثله (٨).

(١) مكارم الأخلاق: ١٩٨.
(٢) المحاسن: ٥٥٣.
(٣) المحاسن: ٥٥٣.
(٤) مكارم الأخلاق: ١٩٧.
(٥) المحاسن: ٥٥٣ وفيه يصوح المعدة.
(٦) المحاسن: ٥٥٣.
(٧) المحاسن: ٥٥٣.
(٨) مكارم الأخلاق: ١٩٩.

(١٧٤)