تاريخ اليمن - الشيخ عبد الواسع بن يحيى الواسعي اليماني - الصفحة ٣٠٨ - مجلس نساء أهل اليمن

وطلين الى عشرين رطلا والجمنة هذه الكبيرة تسمى فرخا ويحتاج الى حمله امرأة مخصوصة تحمله فوق رأسها وأقل ما تشرب المرأة في هذا المجلس الى أن تخرج ثلاثين فنجالا وهذه القهوة من قشر البن المشهور في اليمن وتجعل النساء في بعض القهوة مع هذا القشر قليل الزنجبيل مع الهيل والسكر وهذه القهوة معتمد أهل اليمن مثل شرب الشاهي في غير اليمن. وقشر البن فيه حلاوة طبيعية لا يحتاج الى سكر ويحضر عند النساء في اكثر الايام النشادة. وهى امرأة أو اثنتان ينشدان القصايد مدحا في الحضرة النبوية أو في الوعظ وذم الدنيا الشاغلة عن عمل الآخرة

مجلس نساء أهل اليمن

وقبل ذلك تقرأ النشادة سورة يسين وسورة تبارك وهكذا كل مجلس النساء في فرح أو ترح. ويحضر عند ذلك ماء الورد يصب على النساء الحاضرات ويبخر بالعود الطيب العال. وفي هذه المدة وهي أربعون يوما تلازم المرأة الاكل صباحا اكل الفطير البر المفتوت بالسمن والعسل ويسميه أهل اليمن (المعصوب) وفي وقت طعام الغداء والعشاء تأكل الفراخ الصغار ويسميها أهل اليمن (الشّقران) فيقاسي الزوج من